10 trucuri utile in bucatarie pe care sa le incerci si tu

Te-ai saturat sa tot faci greseli in bucatarie si sa iti petreci prea mult timp facand mancare? Stiai ca poti sa iti faci munca mai usoara in bucatarie aplicand tot felul de trucuri? De la felul in care cureti ceapa si pana la modul in care fierbi pastele, poti sa salvezi timp pretios daca aplici urmatoarele trucuri:
 
1. Prepara ouale ochiuri la microunde
 
Sparge un ou si pune-l intr-un castronel, adauga cateva picaturi de apa, apoi acopera-l cu o farfurie. Lasa-l la microunde 2 minute si este gata.
 
2. Curata oalele din inox cu otet si apa
 
Pentru a reda stralucirea vaselor tale sterge-le cu otet si apa sau lasa-le la inmuiat in aceasta apa. Vor fi stralucitoare fara sa freci la ele.

3. Spala-te pe maini cu suc de lamaie pentru a scapa de mirosurile nedorite
 
Pentru a indeparta mirosul de ceapa, peste sau usturoi de pe maini, spala-te cu suc de lamaie si mirosul neplacut dispare imediat. 
 

4. Fierbe lingurile de lemn
 
Lingurile si ustensilele de lemn din bucatarie tind sa capete un miros neplacut dupa prea multa folosire. Ca sa le cureti eficient si sa le indepartezi mirosul, pune-le intr-un vas si fierbe-le, dupa care lasa-le sa se usuce la soare. 
 
5. Pune ceapa la congelator 30 de minute inainte sa o toci
 
Daca folosesti ceapa pentru gatit si nu pentru salata, pune-o la frigider 30 de minute inainte sa o toci si nu vei mai avea probleme cu lacrimile.

6. Pune putin otet in apa in care fierbi ouale si ele se vor curata mai usor
 
Unele oua ti se pare ca se curata foarte greu? Tot ce trebuie sa faci este sa pui putin otet in apa in care fierb. Otetul intra in coaja si o face mai usor de curatat.
 
 

7. Pune portocalele 20 de secunde la microunde ca sa le cureti mai usor
 
Te enerveaza sa cureti portocale? Pune-le la microunde nu mai mult de 20 de secunde si ele se vor curata mult mai usor. 
 
8. Tine portocalele si lamaile la frigider inainte de a le face suc
 
Ca sa faci mai mult suc dintr-o portocala si sa storci din ea si ultima picatura de suc, tine-o la frigider, apoi pune-o la microunde pentru 15-20 de secunde.
 
 
9. Baga usturoiul la microunde 15-20 de secunde inainte sa il cureti
 
Iti place la nebunie usturoiul, dar n-ai rabdare sa-l cureti si nici nu iti place sa iti miroasa mainile dupa aceea? Tine capatana de usturoi in cuptorul cu microunde pentru 20 de secunde si pielita se va curata imediat. 
 
10. Scapa de grasimea nedorita de pe mancare cu un cub de gheata
 
Daca vezi plutind in mancarea ta, fie ea ciorba, tocanita sau un sos, un strat de grasime pe care nu vrei sa-l consumi, plimba un cub de gheata in zona respectiva. Grasimea se va inchega si iti va fi mai usor sa o pescuiesti. 

 
Sursa: brightside.me
 
Tags:
trucuri bucatarie
sfaturi bucatarie
oua ochiuri microunde
curatare linguri lemn
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare