Ultimele articole
Fitness in pasi de bebelus – Unii nu dau importanta mersului pe jos, in...
Daca te apuci sa studiezi lumea din jurul tau la o cafea, observi ca in...
Inca o reteta de la ebucataria.ro, tot cu fasole, sa fie postul frumos :D....
Ciocolata....oh ciocolata...desi suntem un site dietetic :), parca nu trece o...
 |
Daca naut n-ar fi, nici humus si falafel n-ar fi! Si cum sa lasam sa se intample asa ceva? Niciodata! Trebuie spus ca nautul (Cicer arietinum) este un aliment originar din Orientul Mijlociu si este extrem de bogat in fibre si in... |
 |
Trebuie sa ne temem de carne atunci cand vorbim de diete sau trebuie sa fim atenti ce si cum consumam? Evident, daca atingem zona dedicata vegetarienilor, subiectul "carne" este interzis. Insa cum majoritatea oamenilor consuma acest... |
 |
Varza este unul dintre cele mai iubite alimente cand vine vorba de diete si de regimuri de slabit. De asemenea, varza este una dintre cele mai populare legume in majoritatea bucatariilor mondiale, fiind considerata o legume ieftina si... |
 |
Companioana perfecta pentru salate, pentru mancaruri de baza sau pentru delicioasa pizza, maslina a parcurs in liniste lungul drum de la simbol al pacii in antichitate pana la cel de simbol al bucatariei mediteraneene. In ciuda culorilor... |
 |
Salvia poate va este cunoscuta mai degraba pentru calitatile medicinale recunoscute inca din antichitate, insa aceasta planta este folosita cu mare succes si la gatit, in special in bucataria mediteraneeana. Salvia (Salvia officinalis)... |
 |
E negru, sau cenusiu cand e fin, il folosim mai des decat mancam mere sau bem bere, are personalitate puternica si musca rau, daca nu suntem atenti. Vorbesc despre piper, condimentul nelipsit din orice bucatarie. Chiar se poate spune... |
 |
In spectrul plantelor, legumelor sau ierburilor pe care le utilizam in bucatarie, feniculul (Foeniculum vulgare) ocupa un loc secundar, iar pentru unii poate parea chiar o planta exotica. Hai, recunoasteti, gatiti sau mancati des... |
 |
Nu-i asa ca atunci cand erati mici va dadeau parintii seminte de dovleac gata curatate la gradinita? Aoleu, sper ca nu sunt eu singurul care a trecut prin aceasta experienta! Exista multe tipuri de seminte, comestibile si sanatoase... |
 |
Coriandrul, o picatura de Mediterana Fratele aproape geaman al patrunjelului, cel putin la aspect, coriandrul (Coriandrum sativum) este o planta originara de pe actualul teritoriu al statului Israel, dar si din regiunea Mediteraneeana, cultivata din abundenta insa in... |
 |
Astazi ne vom ocupa de unul dintre pestii carora le acordam o importanta culinara destul de scazuta, desi ar trebui sa procedam complet invers. Carnea de cod (Gadus morhua) nu are arome puternice, insa este un substituent formidabil... |
Top
De cand am descoperit savoarea fructului de pomelo nu ma mai satur de ea....
Consuma alimente bogate in calciu
Asa cum probabil stii deja, organismul are nevoie de calciu pentru mentinerea...
Consuma alimente cu continut ridicat de fier
Fierul reprezinta o parte importanta din dieta. Alimentele care au un...
De ce e indicat sa consumam fulgi de ovaz
Iti place sa mananci cereale? Daca da, inseamna ca stii care este aportul de...
Scortisoara fluidizeaza sangele
Probabil nici nu ati fi crezut ca scortisoara va poate mentine sanatosi! Spre...
