INTREABA NUTRITIONISTUL
Alte articole
Bucataria thailandeza se bucura de o mare popularitate in randul iubitorilor...
Vacanta culinara in Muntenegru
Muntenegrenii sunt oameni primitori, se vede asta din marimea portiilor pe...
Bucataria caraibiana cuprinde totalitatea bucatariilor statelor si insulelor...
S-a dat liber la vacante, si lumea a purces spre plaiuri straine. Pentru ca...
Mancarea e ca jobul : dupa ce mananci acelasi lucru mult timp ti se acreste....
Bucovina si Transilvania, doua nume care ne tin in picioare brandul de tara....
Americanii s-au dat pe sarmale!
Prima care a recunoscut ca a dat mancarea de fast-food pe cea romaneasca a...
Provenit din arabescul “munna”, cozonacul spaniolilor care se mananca in...
| 17.11.2008 |
 Trimite prin Y!M
 Printeaza
 Trimite prin email
|
Bucataria Americana |
Bauturile bucatariei nord-americane
Vinul produs in clima calda a Californiei se bucura de un important renume mondial, insa peste jumatate din teritoriul SUA este benefic producerii vinului de calitate. La mesele de tip fast-food cea mai populara bautura este celebra Coca-Cola; in fine, berea este produsa gratie suprafetelor largi cultivate cu cereale si a fost adusa tot de imigrantii germani care s-au stabilit in statul Milwaukee;
Inedit despre bucataria americana
- Stiati ca celebrul hot-dog, recunoscut acum pe plan mondial ca fiind specialitate americana, a fost adus de catre imigrantii germani?
- Conceptul de fastfood a ajuns in America tot gratie imigrantilor germani, in secolul 19, care serveau hotdog la colt de strada;
- Celebrul desert - prajitura Brownie (pe baza de cacao) a fost “inventat” in Statele Unite, la inceputul secolului 20;
- Dupa 1980 a inceput “revolutia culinara” sau “bucataria noua Americana”, care impleteste ingredientele de mare calitate cu gastronomia moleculara, de mare finete;
CONCLUZIE:
Este greu sa spunem daca bucataria americana este una prietenoasa cu alimentatia sanatoasa sau cu regimurile dietetice, avand in vedere diversitatea sporita. A explodat dupa colonizare, asa ca este imposibil in prezent sa poate fi caracterizata succint, poate doar prin regionalism si diversitate. Trebuie retinut ca doar la nivel superficial fast-foodul poate reprezenta eticheta bucatariei americane, care, altfel, este o bucatarie a lumii.
1 Comentarii