INTREABA NUTRITIONISTUL
 

Ioana Tudorancescu, nutritionist

M-as bucura sa va fiu de ajutor cu sfaturi...
 

 adreseaza o intrebare

 

Dietetik.ro on Facebook

 
Alte articole

Superstitii legate de mancare

Cinicii ar avea un singur raspuns la o astfel de intrebare : pe o pisica...
 

Gustarile dintre mese

Cine-a spus ca daca tii dieta nu ai voie sa gusti ceva intre mese? Din...
 

Fructele uscate- o gustare de slabit

E destul de greu sa gasesti gustari sanatoase, pe care sa le poti lua intre...
 

Cocos: savoare in diverse forme

Cineva imi ca detesta laptele de soia din pricina gustului pe care il gaseste...
 

Ghid de slabit

Inainte de a ma inscrie intr-un stil de viata haotic, in care cina se...
 

Top 5 alimente anti-burta

In ultima vreme observ o predispozitie a unui segment tot mai mare de romani...
 

Pofteste la cafea sanatoasa!

Chiar si banala cafea de diminata poate fi un factor hotarator in amploarea...
 

Cum impaci dieta cu mancatul in oras?

Aflata la dieta, o persoana care si-a facut un obicei din a lua masa in oras...
 

 Vezi tot

 
 
Alimentatie
 

Salata verde, alimentul minune?

 
Nicio dieta sanatoasa nu poate fi completa fara salata verde. Chiar daca este servita ca aperitiv sau fel principal, salata poate deveni o parte importanta din cadrul unui meniu sanatos.

Daca mai demult era considerata un aliment dintr-o dieta plictisitoare, astazi combinatia de legume verzi, toppinguri si dressinguri ii confera salatei mai multa savoare. O portie cu salata verde poate sa fie un meniu satios. Asa cum probabil sti,i vegetalele verde inchis sunt recomandate gratie nutritientilor esentiali (vitamina A, C, E si acid folic).

Daca ai probleme cu greutatea, in sensul ca te chinui din rasputeri sa scapi de kilogramele in plus si iti este tot mai greu, nu reunta, adopta o dieta echilibrata, din care sa nu lipseasca niciuna din grupele de mancare, iar printre acestea se regasesc si legumele.

 

Salata verde mai este recomandata pentru faptul ca are putine calorii, transformand-o intr-un aliment minune in dieta de slabit. Si daca ti se pare plictisitor sa servesti mai mereu salata, foloseste un strop de creativitate, adauga si alte legume, foloseste dressinguri sanatoase (ulei de masline, otet balsamic, suc de lamaie etc) si vei vedea cum salata iti va disparea din farfurie in doar cateva minute.
In plus, poti adauga cateva fructe uscate pentru un mix sanatos.

 

Nu ai cum sa ramai in pana de idei, mai ales cu atatea legume verzi. Daca mananci cat mai multe legume verzi pierzi in greutate, iar un bun inceput il constituie salata verde. Kilograme in plus? Nicio problema, inlocuieste prajelile, gustarile nesanatoase cu portii generoase de salata verde. Pur si simplu economisesti multe calorii procedand astfel. Retine ca o portie de salata verde are cu mult mai putine calorii decat o portie cu friptura, ca sa nu mai spunem ca in functie de uleiurile folosite la prajeli friptura se poate dovedi o adevarata bomba calorica, iar acele persoane care au deja probleme cu greutatea ar trebui sa evite sau pe cat posibil sa reduca consumul de prajeli, iata alternativa sanatoasa: salata verde.

 

De ce o laudam asa mult? Pentru ca ajuta digestia, ceea ce este foarte important, elimina toxinele stocate la nivelul ficatului.
Cu cat consumi mai multa salata verde cu atat ajuti la curatarea vaselor de sange si mentine activitatea glandelor endocrine. Contine: iod, fosfor, magneziu, cupru, arseniu si zinc. De asemenea, frunzele de salata verde contin multi nutrienti precum: vitamina A, B , C si E. Toate aceste vitamine intaresc sistemul de aparare, organismul devenind mai puternic in fata bolilor.

 

Obiceiuri…verzi
Aceasta leguma ar trebui consumata inainte sau de-a lungul mesei in combinatie cu alte mancaruri. Poate fi gatita ca supa sau piure. Se potriveste de minune cu o portie de friptura la masa de pranz. Si ca sa obtii o combinatie sanatoasa de carbohidrati (legume) si proteine, serveste portia de salata verde cu proteine slabe (pui, peste, curcan, rata etc).
La masa de seara poti servi salata verde cu branza, ulei si un pic de suc de lamaie. Mananca sanatos si te vei simti ca atare!

 

Beneficii
Daca salata verde este un aliment nelipsit din dieta ta, iti vei mentine mai usor greutatea si rata metabolismului, adica rata cu care sunt arse grasimile din organism, care se depun tocmai din cauza unui consum mare de calorii.
Daca stresul iti da batai de cap, nu uita ca salata verde este un aliment care destreseaza.

 

Pagini 1  2  

Tags: salata verde, fier, alimente de primavara, dieta cu salata

 

1 Comentarii

salata

foarte interesant articolul!am sa ma pun pe mancat salata cu siguranta!
 

Spune-ti parerea

Nume:
Mail:
Homepage:
Subiect:
Comentariu:
  Vreau sa primesc pe mail raspunsurile la comentariul meu
 
codul de validare
inserati codul de validare
 
Calculator
Inaltime:   Greutate:
cm kg
Varsta: Sex:
ani M F

 
 
Newsletter

 alerta zilnica

 newsletter saptamanal