INTREABA NUTRITIONISTUL
Alte articole
Bucataria thailandeza se bucura de o mare popularitate in randul iubitorilor...
Vacanta culinara in Muntenegru
Muntenegrenii sunt oameni primitori, se vede asta din marimea portiilor pe...
Bucataria caraibiana cuprinde totalitatea bucatariilor statelor si insulelor...
S-a dat liber la vacante, si lumea a purces spre plaiuri straine. Pentru ca...
Mancarea e ca jobul : dupa ce mananci acelasi lucru mult timp ti se acreste....
Bucovina si Transilvania, doua nume care ne tin in picioare brandul de tara....
Americanii s-au dat pe sarmale!
Prima care a recunoscut ca a dat mancarea de fast-food pe cea romaneasca a...
Provenit din arabescul “munna”, cozonacul spaniolilor care se mananca in...
| 18.11.2009 |
 Trimite prin Y!M
 Printeaza
 Trimite prin email
|
Ce am mancat eu in Austria |
Si daca asa stau lucrurile, sa migram pe meleaguri straine pentru distractie mult mai ieftina si mai buna, asa sa fie. Eu una am stat in Austria ceva mai mult, atat de drag mi-a fost, si am prins si niste veri minunate. Din punctul meu de vedere, Austria e un paradis in care te poti relaxa dup prea mult balcanism: e ordine, e curat iar natura e extraordinara. Iar mancarea…ce sa mai zic? Pai zic, ca am multe de spus. Am locuit in Austria de sus, Oberoesterreich cum i se spune, aprope de granita cu landul Styria, deci mancarea locala, cu care m-am obisnuit avea puternice influente germane, datorita vecinatati cu landul german Bayern. Insa am batut toata tara in lung si in lat si, desi shaormeriile si pizzeriile turcilor te imbie la tot pasul, n-avea rost sa ma complic cu ceea ce avem din blesug si in Romania. Asa incat am dt o sansa serioasa atat preparatelor haute-cuisine austrice cat si fast-food-ului traditional. Traiasca carnatii! Dupa ce m-am intors din Austria am mai revenit de cateva ori ca insotitor al unor grupuri turistice, ceea ce a insemnat sa imi perind persoana prin diverse restaurante de lux din Viena si Salzburg, unde am putut sa gust o cu total alta bucatarie: cea care a facut Austria celebra in lume. Austria Superioara Dar sa incep cu locsorul care m-a gazduit. In zona aceea, mancarea preferata sunt galustele. Fel si chip de galuste, cele mai multe dintre ele cu carne fiindca austriecii sunt departe de a inclina spre vreun trend vegetarian. Knodel deci, galustile, sunt pe fiecare masa, de obicei cu o umplutura de carne tocata asemanatoare cu compozitia noastra pentru chiftele. Le place enorm austriecilor sa tavaleasca in faina carnea, asta e clar.
Tags: austria, mancare, specialitati austriece, restaurante austria, salzburg, mancare austria, snitel vienez, linzertorte, bosna, leberkase, knodeln, telemea
Recomandari
|
Austria Inferioară se caracterizează printr-o varietate nemaiîntâlnită: În minunata vale a Dunării Wachau puteţi vizita monumente culturale din perioada romanică, gotică, renascentină şi barocă (Mănăstirea Melk).
Regiunea Mostviertel este considerată de mulţi drept "regiune a seducţiei“. Mai ales în timpul primăverii, când toată ţara din sudul Dunării se transformă într-o mare albă şi parfumată de flori şi ademeneşte cu multe sărbători vesele.
Ca lume minunată a munţilor vrăjiţi este considerată a fi regiunea „Niederösterreich Süd-Alpin“: Puteţi descoperi munţii din Semmering-Rax-Schneeberg, „Bucklige Welt“ şi oferta variată pentru drumeţii în Wechsel. Sau descoperiţi tărâmul „Waldviertel“, acel podiş liniştit, singuratic cu mii de iazuri şi mlaştini. Dealurile cu vii şi străduţele cu crame pot fi parcurse cel mai bine cu bicicleta, sau puteţi merge per pedes prin peisajele din Pădurea Vieneză – pentru a cunoaşte păduri pitoreşti, dealuri cu podgorii şi sate ospitaliere. Hotel Park 4*, Baden - de la 38 EUR / persoana / noapte, cu mic dejun inclus
|
|
|
În Austria Superioară puteţi găsi între „Böhmerwald“ din nord şi Dachstein în sud o multitudine de decoruri captivante: În pădurosul Mühlviertel vă întâmpină culmi domoale şi masive muntoase cu multe hăuri.
Cetăţi vechi, castele şi ruine stau de veghe asupra fluviului de sus de pe valea idilică a Dunării. Drumuri atractive pentru biciclete vă permit vizitarea punctelor de atracţie din triunghiul urban Linz-Wels-Steyr.
Regiunea Innviertel şi Hausruckviertel vă poate încânta cu impresii plăcute şi cu o largă paletă de oferte culturale. Cultura populară poate fi trăită direct în Salzkammergut, o zonă cu lacuri multe, cu peisaje impresionante de munţi şi cu sate vechi. La Pyhrn-Eisenwurzen veţi putea intra în Parcul naţional Kalkalpen, unde veţi putea descoperi minunile naturii. Şi vitalitatea o puteţi reface în termele pline de tradiţii, cum ar fi Bad Ischl sau Bad Schallerbach. Youthotel 2*, Linz - de la 34 EUR / persoana / noapte, cu mic dejun inclus
|
|
|
Burgenland este landul federal situat la limita răsăriteană a Austriei fiind în acelaşi timp cel mai recent land federal.
Această zonă fascinează în fiecare an mii de turişti cu oferta bogată de cultură, natură, vinuri, wellness şi sport. Puteţi vizita multe cetăţi, puteţi să savuraţi evenimentele culturale bogate din „Ţara soarelui“ (peste 300 zile cu soare pe an!) – de la Zilele Haydn organizate în Eisenstadt până la opereta de vară de pe scena lacustră din Mörbisch.
Puteţi face expediţii prin fauna şi flora unică existentă în parcul naţional Neusiedler See/Seewinkel, care face parte din patrimoniul universal. Destindeţi-vă trupul, spiritul şi sufletul în termele solare din Lutzmannsburg-Frankenau, la termele Bad Tatzmannsdorf sau Stegersbach. Combinaţi aventura cu savoarea pe Drumul vinului ce parcurge zona lacului Neusiedler, zona Blaufränkischland sau prin regiunea sudică Uhudler. Bucuraţi-vă de mersul pe bicicletă şi de echitaţie, de sporturi nautice şi de golf. Hotel Burgenland 4*, Eisenstadt - de la 43 EUR / persoana / noapte, cu mic dejun inclus
|
|
|
Revelion la ski in Austria - Hotel Zell am Ziller 3*: 650 EUR / persoana / 7 nopti cu demipensiune, transport individual |
|
|
Viena este veche şi nouă în acelaşi timp: în fostul oraş imperial vă întâlniţi cu atmosfera imperială şi cu palate în stil baroc, cum ar fi Schönbrunn şi Belvedere.
Dar vă puteţi încânta ochiul şi cu clădirea postmodernă Haas situată vis-a-vis de Stephansdomul gotic şi cu clădirile remarcabile din „MuseumsQuartier“, unul din cele mai mari cartiere artistice din lume.
Concerte şi seri de operă cu distribuţie renumită la nivel internaţional sunt tot atâtea atracţii ale Capitalei mondiale a muzicii. Iar cele peste 100 muzee ale Vienei nu vă oferă numai o trecere în revistă prin toate epocile de istorie a artei, ci şi curiozităţi şi rarităţi. Şi dacă doriţi, puteţi să savuraţi comoditatea vieneză într-o cafenea sau în faţa unui vin (Heuriger) sau să admiraţi verdeaţa din parcurile oraşului şi din zonele de agrement Donauinsel, Prater şi Wienerwald. Hotel Airo Tower 4*, Viena - de la 25 EUR / persoana / noapte, cu mic dejun
|
|
1 Comentarii
Mancare super in Bavaria