INTREABA NUTRITIONISTUL
 

Ioana Tudorancescu, nutritionist

M-as bucura sa va fiu de ajutor cu sfaturi...
 

 adreseaza o intrebare

 

Dietetik.ro on Facebook

 
Alte articole

DND, sala

Doi ani au trecut, ce zic eu, mai bine de doi ani de cand agusta-mi persoana...
 

Nu face ca popa

Am auzit vorba "nu fa ce face popa, fa ce spune popa" de sute de ori , cred,...
 

Prima saptamana a lunii de zana

A trecut prima saptamana de transformare in zana a Elenei Toma. Ne-a vorbit...
 

In Ungaria nu te duci la dieta

Tare-i primitor ungurul, asa cum auzisem despre romani ca ar fi. Or fi. Adica...
 

Sa facem mici din frumusetile lumii

M-am gandit de multe ori: care este domnule marea noastra caracteristica...
 

Echipa de zane

Cand ne-am adunat in echipa sa punem la punct detaliile concursului Zana...
 

Ne-am dat peste cap sa te facem zana

O luna plina pentru echipa Dietetik, acest frumos mai. De asta nici nu am mai...
 

La vulturul de mare cu pestele-n gheare

Asta trebuia sa fie un spelndid articol, impanat cu poze, care sa va faca sa...
 

 Vezi tot

 
 
Blog
 

Sunt o criminala!

 
Ei nu dati chiar acum pe stiri ca inca nu m-au prins. Avem si noi o stire in exclusivitate pe Dietetik.

Da nene, sunt o criminala in serie, si mai rau, se pare ca nu ma pot opri. Inca sute si poate mii de victime vor muri.

Acum pe bune, sunt foarte trista. Trei luni de zile in par am reusit sa reduc virtual productia mondiala de carne, refuzand sa o consum. Trei luni de zile am fost un om curat, care isi merita peticul de loc din impartia ceruilor sau merita o reincarnare mai acatarii, care cum preferati.

In ultimele trei saptamani, aproape ca am tras sa mor. Va spun sincer. Dimineata ma trezeam cu o greutate nemaivazuta, seara picam gramada odata cu gainile. Ma chinuiam din rasputeri sa imi fac munca si de idei geniale, nici pomeneala. Noroc cu un document word in care imi notasem la sfarsitul anului trecut cateva briliante gandite la o ciorba de burta.

Ameteala cat cuprinde, stare de rau total dupa ora cinci seara ci patru kilograme in plus, asta mi-a adus lipsa consumului de carne.

Voi fi sincera: nu am mancat soia. Am mancat eu ce am mancat un anumit tofu mai comestibill, pana cand nu s-a mai gasit. La caini au fost aruncati burgeri vegetali, pasta tartinabila de soia, crenvurstii din soia si alte minuni. Cainii au strambat din nas si au preferat sa isi dezgroape o bucata de paine ingropata in august. Pisicile s-au ascuns sub pat. Oamenii s-au incuiat din casa. Nimeni n-a vrut acesti inlocuitori de carne.

Asa ca alaltaieri am comis crima de neiertat si am gatiti niste porc in sos de vin, pe care l-am mancat fara sa mi se faca rau, fara sa mor, fara sa nimic. Am dormit bustean si ieri am facut ce nu mai facusem de mult: Am propus sa iesim din casa! Am pus rufele la spalat, care asteptau de asta iarna. Am facut casa luna. Am frecat cada. Am fost la Ikea. Am fost la Verde Cafe. Nu am mai lasat pusul articolelor pe a doua zi. Am spalat seara vasele si mi-au venit trei idei. M-am simitit om la loc.

Asa ca imi cer iertare tuturor zeitatilor pentru ce am facut. Va mai spun un secret. Eu stiam ca este musai sa urmez o dieta bogata in carbohidrati si proteine ca sa supravietuiesc, e o chestie veche. Dar am crezut ca pot. Am crezut ca soia va fi prietenul meu. Nu se poate. Tot ce pot sa fac este sa continui sa nu ma ating de mezeluri si sa limitez consumul de carne la o data pe saptamana, data in care sa ma simt si eu om, sa imi notez repede ideile si sa scap de maldarul de rufe murdare. Am devenit flexitariana!

Iertare zei, si daca n-o fi sa fie, zeule cel mare aminteste-ti ca Tu ai fost cu ideea de sacrificat animale. Iar tu Buddha, n-ai decat sa ma reincarnezi in pisca, intotdeauna le-am invidiat.

Va multumesc anticipat.

 

P.S. Consulati medicul nutritionist inainte de a deveni vegetarieni, caci majoritatea dintre voi o pot face fara probleme. Dar daca zice sa nu, ascultati-o, nu faceti ca mine!

Tags: jurnal de vegetarian, vegetarinaism, soia, dieta vegetariana, felxitarian

 

2 Comentarii

si noi incercam

Si noi incercam de aproape 2 luni, insa pana acum nu au fost probleme... one more month to go! :)

vegetarian

eu mi-s vegetarian (strict ... adica nici macar oua sau lactate ... sau orice de provenienta animala) de vreo 18 ani si ma simt perfect; nu-mi place sa ma laud cu asta, mai ales ca nu vad aici nimic de laudat, chiar ma deranjeaza cand, mai intotdeauna, se gaseste cate un amic s-o faca in locul meu ... "uite, el e vegetarian convins, de ... de cand esti bah ?"; cum ziceam n-am bucuria sa ma bag in seama cu subiectul, dar pt cazul in care ai ramas cu ceva sechele si-ti vine ideea sa incerci din nou, n-as vrea sa bifezi un nou esec ;) asa ca: - soia sub orice forma e pt proteina si drept urmare nu tre' sa fie si buna la gust ... adica de subzistenta, dar numai in combinatie cu diverse chestii mai aromate, cel putin pana cand te obisnuiesti cu ea (eu unul nici acum n-am reusit s-o consum ca atare) - baza trebuie sa ramana mancarea gatita ... si aici tre' sa insist, vegetarian nu inseamna neaparat mancare de spital sau pt milogi ... inseamna creme de legume, dar aromate; musaca de cartofi cu tofu si ciuperci, orez sarbesc cu de toate, mai putin carne; daca gasesti pe cineva sa gateasca cu putina imaginatie poti accede la mancare cel putin la fel de gustoasa ca si 'oamenii normali' ;) - am dat cremvusti de soia unei vulpi pe munte si i-a halit pe nerasuflate, deci cainii aia au o problema de vanitate ... iar pisicile sunt chiar intruchiparea ei :D
 

Spune-ti parerea

Nume:
Mail:
Homepage:
Subiect:
Comentariu:
  Vreau sa primesc pe mail raspunsurile la comentariul meu
 
codul de validare
inserati codul de validare
 
Calculator
Inaltime:   Greutate:
cm kg
Varsta: Sex:
ani M F

 
 
Newsletter

 alerta zilnica

 newsletter saptamanal