INTREABA NUTRITIONISTUL
Alte articole
Fasolea este unul dintre cele mai sanatoase alimente.
In consecinta aceasta...
Rafinament, aroma si gust. Fasolea verde in stil toscan este un fel de...
Dovleceii sunt o leguma perfecta.
Se pot prepara in zeci de feluri, sunt...
Este o salata cu totul altfel, speciala si delicioasa.
Aroma piperului,...
Nimic nu este mai potrivit vara, intr-o zi calduroasa, decat un castron mare...
Salata de vara cu pepene verde
Daca ai 30 de minute si nu stii ce gustare rapida ai putea pregati si manca...
Salata de varza, telina si patrunjel
Stiu ce va vine acum in minte: salata de varza murata, cu ulei. Ei bine, nu!...
Pentru pasionatii de rosii aceasta salata este delicioasa! Patrunjelul scoate...
| 01.09.2008 |
|
Salata cu fasole neagra si porumb |
- 1/3 cana suc de lamaie proaspata
- ½ cana ulei masline
- 2-3 catei de usturoi,pisati
- 1 lingurita sare
- 1/8 lingurita piper cayenne
- 2 conserve de fasole neagra, scurse si clatite
- 1 ½ conserve de porumb
- 1 avocado curatat si taiat marunt
- 1 ardei gras rosu, taiat marunt
- 2 rosii taiate marunt
- 6 cepe verzi taiate marunt
- 1 legatura patrunjel maruntit (optional)
Mod de preparare:
Intr-o caserola cu capac puneti sucul de lamaie, uleiul de masline, sarea, usturoiul si piperul cayenne, puneti capacul si amestecati bine.
Intr-un vas de salata amestecati fasolea, porumbul, avocado, ardeiul gras, rosiile, ceapa verde si patrunjelul. Dupa ce ati amestecat inca o data dressing-ul din caserola, turnati-l peste salata. Amestecati bine pana toate legumele sunt acoperite de dressing.
Portii: 6; Calorii per portie: 392; Grasimi: 24,8 g;Colesterol: 0 mg; Sodiu: 831 mg; Carbohidrati: 35.1 g; Fibre: 11.6 g; Proteine:10,4 g.
Pofta buna!
Tags: suc de lamaie, ulei de masline, fasole







