INTREABA NUTRITIONISTUL
Alte articole
Trebuie sa incerci aceasta minune!
Daca vrei sa o pregatesti cu fructe...
Rafinat, delicat si foarte prezentabil acest desert este ideal pentru cina....
Este o prajitura atat de buna incat iti garantez ca vei face o pasiune...
Prajitura cu dovlecei si branza
Nu am rezistat tentatie de a prezenta acest desert. Pentru ca ceva dulce este...
Prajitura cu branza si ciocolata
Sunt rare prajiturile despre care se poate spune, fara prea mari reticente,...
Mi-e foarte dor de o prajitura facuta in casa. Dar nu orice fel de dulce. Ma...
Un desert rafinat, dar incredibil de usor de preparat, unde personajele...
O alimentatie cu putine calorii nu insemna doar legume fierte, pui la gratar...
| 07.04.2010 |
 Trimite prin Y!M
 Printeaza
 Trimite prin email
|
Tarta cu lamaie |
Ingrediente pentru crema de lamaie: Ingredientele pentru aluat se framanta intr-un vas pana la obtinerea unui aluat omogen pe care il infasuram in celofan si il dam la frigider. Pentru crema se da in clocot laptele, zaharul si amidonul si se a de pe foc dupa ce fierb. Separat se freaca galbenusurile, zeama si coaja de lamaie. Se pun galbenusurile peste lapte si se mai tin pe foc cateva minute pana se ingroasa. Atentie sa nu se prinda de vas. De buna, tot buna e, dar arata mai ciudatel.
Se lasa la racit pana scoatem blatul din cuptor iar apoi o intindem peste blat. Pe deasupra aranjam frumos fasii din blatul ramas si mai dam la cuptor 15 minute, tot la foc mic. Si astfel rezulta cea mai aromata si gustoasa tarta ever!
S-aveti pofta!
Al meu a stat mai multe ore pentru ca am mai gatit si altele intre timp iar tarta a ramas la sfarsit. Reteta zice ca trebuie sa stea la frigider 1,30h. Cand il scoatem din frigider intindem o foaie subtire, se pune in tava pentru tarta si se inteapa cu furculita. Trebuie sa pastrati un pic de aluat pentru ornare.
Aluatul se da la cuptor la foc mic vreo 20 minute.
Tags: retete prajituri, tarta cu lamaie, lamaie,
