Ciorba de miel
-
Supe crema ce te scapa de burta din 10 legume de toamna
Ce poate fi mai placut in zilele racoroase de toamna decat o supa crema de legume? Petreci mai...
-
Cele mai bune supe arzatoare de grasimi ce previn racelile de toamna
Grasimile si caloriile acumulate pana acum nu au nicio sansa impotriva supelor potrivite! Iti...
-
Slabeste usor cu ciorbe de salata
Ne-am obisnuit sa consumam supe cu carne pentru ca doar asa le consideram gustoase, dar daca vrem...
-
Supe crema de toamna din legume, cereale si seminte - adio astenie si grasimi
Supele sunt gustoase si foarte hranitoare, iar daca ai nevoie sa scapi de cateva kilograme in...
Ingrediente:
-700-800 de grame de carne de miel,
-200-300 de grame de morcovi,
-150-200 de grame de radacina de patrunjel si telina,
-250 de grame de ceapa,
-4 galbenusuri de ou,
-100 de grame orez,
-patrunjel, sare, tarhon,
-50 ml de otet,
-faina (putina),
-250 de grame de smantana.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Mod de preparare
Se curata legumele si se toaca marunt. Se pune carnea de miel la fiert si se ia din spuma ce se formeaza. Dupa care se va fierbe orezul. Se adauga legumele tocate peste carnea care fierbe.
Carnea fiarta se pune pe o farfurie, se scot oasele, dupa care se pune din nou la fiert.
Dupa aceasta se toaca ceapa verde si tarhonul. Intr-un bol se amesteca faina cu smantana si galbenusurile. Se adauga in oala: orezul, ceapa verde, amestecul de faina, otetul si sarea. Dupa care se mai lasa cateva minute vasul pe foc.
Pofta buna!
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
1 Comentarii
Minunat ,deabia astept sa o savurez,dar la paste pentru ca atunci este obiceiul si poate la 1 Mai ca este o mancare greu digerabila,dar merita