Clatite japoneze

Daca tot suntem in plin sezon al caltitelor de ce sa nu incercam si clatitele japoneze, mai ales ca sunt cu totul si cu totul exceptionale.

Speciale si usor de facut, clatitele japoneze sunt o adevarat surpriza. In fapt doar o combinatie intre legume si aluat de clatite, “japonezele” sunt puse in valoare de diferitele combinatii de legume, dar si de sosul cu aer oriental, la randul lui, foarte simplu de facut.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Ingredientele din reteta sunt pentru doua portii, fiecare avand in jur de 350 de calorii cu tot cu sos.

Ca sa pregatatesi clatitele ai nevoie de doua linguri cu vraf de faina, doua oua, doua linguri cu lapte, sare, piper, un ardei gras rosu si unul verde, o mana de frunze de spanac (proaspat), o legatura de ceapa verde (este ceapa verde in piata!!!), cateva linguri cu ulei.

Pentru sosul de servit alaturi de clatitele japoneze ai nevoie de o lingura de sos de soia, o lingura de otet balsamic, o lingura de mustar de foarte buna calitate, o lingura de pasta de tomate subtire, un ardei iute rosu, o lingura cu seminte de susan.

Prepararea clatitelor japoneze este o joaca de copil. Incepe prin a taia in fasii ardeii, frunzele de spanac si ceapa verde. Pune vreo doua linguri de ulei in tigaie si caleste toate legumele, cateva minute, atat cat sa capete gust si sa se inmoaie putin. Da legumele deoparte sa se racoreasca. Bate bine ouale, adauga faina si laptele. Pune sare si piper. Amesteca compozita de clatite cu legumele calite. Ia cu un polonic din acest amestec, si prajeste clatitele japoneze, pe ambele parti, in putin ulei incins.

Sosul il faci amestecand mustarul cu pasta de rosii. Adauga ardeiul iute tocat foarte fin, otetul basamic si sosul de soia. Amesteca bine si adauga semintele de susan.

Serveste clatitele calde, impreuna cu sos. In locul acestor legume poti folosi fie fasole verde, ciuperci si ardei rosu, fie boabe de mazare, betisoare de telina si ardei verde.

Tags:
clatite
retete vegetariene
retete rapide
calorii
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]
 
Articole similare
  • Cum sa mananci foarte putin seara Experiente

    Cum sa mananci foarte putin seara

    17.10.2014

    Sa nu mananci dupa ora 19. Sa nu ai parte de un festin. Sa nu te imbuibi cu calorii. Sunt numai 3 dintre poruncile din Decalogul Cinei sarace in calorii si, cum-necum, noi reusim sa le incalcam pe...

    mai mult
  • Haine care te fac slaba Infrumusetare

    Haine care te fac slaba

    16.10.2014

    Stiti vorba care spune ca haina face pe om ? Ei bine, mare dreptate a avut cine a facut constatarea asta. Cand nu te simti extrem de confortabil in pielea ta nu iti ramane decat sa incerci sa revii...

    mai mult
  • 5 aplicatii care te ajuta sa slabesti Experiente

    5 aplicatii care te ajuta sa slabesti

    03.09.2014

    Trebuie sa recunoastem ca suntem total dependenti de telefon, de la alarma care ne trezeste, pana la Facebook, mesaje, apeluri si fotografii. Daca ti-ai uitat telefonul acasa e o tragedie mai mare...

    mai mult
  • Clatite cu quinoa Retete pentru micul dejun

    Clatite cu quinoa

    25.08.2014

    Daca vrei sa te bucuri de niste clatite cu mai multe proteine si mai multe fibre, aduga quinoa la reteta originala. Te vei bucura de o gustare sanatoasa si vei avea si multa energie.  ...

    mai mult
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • gabriel bratu
    1. gabriel bratu 30.09.2011 13:28

    Crepiera electrica cu suprafata de lucru de 40cm, alimentare 220V, consum 3,2Kw, dimensiuni Ø400x140mm. Pret 184 Euro. Website: www.echipamentehoreca.ro , Tel: 0731 347 077

Lasa un comentariu
 
codul de validare
 
Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
 
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare