Dieta pentru reflux gastro-esofagian

Da, stiu suna un pic cam ciudat, dar nu aceasta este esenta lucurilor, ci faptul ca la un moment dat suntem expusi riscului de a ne imbolnavi si asta daca comitem prea multe greseli in alimentatia noastra. Cred ca este un argument solid pentru a initia discutia nostra de azi.

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Ce este G.E.R.D?

In primul rand trebuie sa stiti ca boala se caracterizeaza printr-o digestie problematica. Ei bine, aceste probleme apar din cauza lezarii muschiului care face legatura dintre esofag si stomac. Daca prezentati arsuri in zona toracelui ori indigestie acida, trebuie neaparat sa va prezentati la medic. Daca si voi sunteti ca mine, prezentati o teama nejustificata fata de acele persoane, imbracate in halate albe, care defileaza nestingherit prin spitale, nu am ce sa fac trebuie sa va invingeti teama. Si marturisesc ca aceasta teama nu este legata de nicio experienta traumatizanta sau ceva de genul asta.

 

Dar, sa revenim la discutia noastra, medicii sunt de parere ca boala apare in unele cazuri din cauza unei hernii (hiatala).
Tratamentul difera de la pacient la pacient si asta pentru ca fiecare organism este diferit. De aceea medicii s-ar putea sa le recomande unora dintre pacienti un tratament medicamentos in timp ce altii sunt pregatiti pentru intreventie chirurgicala. Si pentru ca unii dintre voi au inca neclaritati in privinta termenului, am sa va spun ca reflux gastro-esofagian s-ar putea traduce prin intoarcerea in esofag a continutului gastric. Si iata ca am aflat si motivul pentru care  pacienti resimt o arsura in zona toracelui.

 

Factorii declansatori
Aportul insuficient de nutrienti (cauzat de o alimentatie dezechilibrata), corelat cu vicii (fumatul, bauturile alcoolice), afectiunile (obezitatea) sau consumul de alimente iritante (ciocolata, menta, mancaruri prajite, grase, cafea) favorizeaza aparitia bolii. Cum asa? Vorbeam despre alimentele iritante, ei bine acestea afecetaza muschiul care face legatura intre esofag si stomac, lucru care declanseaza refularea continutului gastric in esofag. Pe langa toti acesti factori, studiile au aratat ca pana si sarcina poate declansa aparitia bolii. Practic 80% dintre femeile insarcinate sunt expuse riscului de a se imbolnavi. Efortul fizic, tusea, varsatul, cresc presiunea din stomac si in timp favorizeaza aparitia herniei hiatale, care la randul sau declanseaza boala de reflux gastro-esofagian. Dar, nu va speriati, nu inseamna ca pana si o tuse banala ne poate imbolnavi.

 

 Alimente interzise
- va trebui cumva sa gasiti o modalitate prin care sa renuntati la fumat,
-evitati sa mestecati guma,
-daca este nevoie serviti mese (sau gustari) mici si frecvente,
-scoateti de pe lista meniului gustarile servite seara tarziu si ca o completare nu va faceti siesta imediat dupa ce ati servit masa,
-evitati  prajelile si mancarurile grase,
-or fi ele gustoase produsele de tip fast-food, dar va vor imbolnavi,
-de asemenea stati departe de supele crema de legume,
-ceaiul, bauturile dulci (care contin cofeina), cafeaua (obisnuita sau decofeinizata) toate acestea trebuie evitate
- aceeasi regula se aplica si in cazul sucurile de fructe sau citricelor (grapefruitul, ananasul, afinele, lamaia, limonada),
-medicamentele pentru astm, dar si anticonceptionalele (care contin progesteron),
-laptele integral, ciocolata si condimentele sunt alte alimente iritante,
-evitati sa consumati ceapa cruda, iar in cazul unor pacienti piureul de cartofi agraveaza stadiul bolii,
-si nu in ultimul rand treceti pe lista neagra si produsele semipreparate (pe baza de carne, de genul crochetelor de pui).

 

Dieta pentru prevenirea si tratarea bolii
De obicei dieta pentru prevenirea bolii este usor de urmat. Includeti in dieta voastra urmatoarele grupe de mancare: cereale, vegetale, fructe, produse lactate (cu putine grasimi) si carne (care poate fi consumata cu unele mici exceptii). Daca unii dintre voi nu tolerati alimentele bogate in acid citric (citrice, rosii) puteti lua suplimente nutritive pe baza de vitamina C. Si avand in vedere ca am taiat cam multe alimente de pe lista meniul, cred ca este cazul sa vedem si ce se poate consuma, nu credeti?

 

Ei bine din clasa fructelor puteti servi: pepene rosu, piersici, fructe de padure, pere, mere si banane. Iar in ceea ce priveste vegetalele: morcovi, fasole, cartofi copti, varza si broccoli. Este permis numai consumul de carne slaba (piept de pui si carne slaba de vita). Iarasi pestele este o buna alegere. Consumati numai lactate cu un continut scazut de lipide (grasimi). Va dau eu un pont optati pentru produsele din soia (tofu, lapte de soia). In niciun caz sa nu uitati de cereale (inclusiv painea cu un contin scazut de grasimi), acestea ii confera organismului vostru o gama larga de nutrienti (vitamine,minerale) si pot fi combinate cu lactatele pentru un mic dejun sanatos. Dar nu e musai, folositi-va imaginatia pentru crearea de meniuri gustoase.

 

Concluzie
Boala va poate afecta randamentul si activitatea fizica, dar chiar si asa nu aveti motive de ingrijorare. Realizati un pas important odata ce intelegeti factorii care declanseaza boala. Folosindu-va de sfaturile pe care vi le-am pus la dispozitie pentru a va crea propria dieta hipolipidica (saraca in grasimi) pentru prevenirea sau in functie de caz pentru tratarea bolii.

 

Succes!

Tags:
reflux gastro-esofagian
dieta hipolipidica
alimentatie dezechilibrata
indigestie acida
arsuri
alimente iritante
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]
 
Articole similare
  • 9 utilizari inedite ale cartofilor cruzi Do It Yourself

    9 utilizari inedite ale cartofilor cruzi

    17.03.2014

    Pe langa faptul ca sunt foarte buni in mancaruri, cartofii ne mai ofera si alte beneficii, care mai de care mai neasteptate. Ei pot fi folositi in diverse tratamente de infrumusetare sau pentru...

    mai mult
  • Afrodisiacul din piata News

    Afrodisiacul din piata

    18.09.2012

    Un apetit sexual scazut poate fi rezultatul unei alimentatii dezechilibrate sunt de parere medicii nutritionisti. Gandul scrie ca pentru a avea o viata sexuala satisfacatoare este recomandat sa...

    mai mult
  • Postul pe termen scurt e benefic News

    Postul pe termen scurt e benefic

    07.08.2012

    Este concluzia unui experiment facut de un cunoscut jurnalist britanic de la BBC, care realizeaza emisiuni despre cum poti sa traiesti mai mult prin diverse retete. Gandul scrie ca el tine post...

    mai mult
  • Levantica si ulei de lavanda Experiente

    Levantica si ulei de lavanda

    02.03.2012

    Delicate, uluitor parfumate, florile de leventica sunt o bucurie. O impartim cu tine si vorbim despre levantica si uleiul de lavanta, un suport si un beneficiu pentru minte si trup. Se spune despre...

    mai mult
Aboneaza-te la RSS
5 Comentarii
  • Doamna Dumitru
    1. Doamna Dumitru 20.04.2010 15:47

    Buna ziua! Ma numesc Doamna Dumitru Valentin, am 41 de ani si as dori sa ma ajutati in legatura cu aceata problema. Am fost la Spitalul Universitar Elias din Bucuresti, am facut o endoscopie, in urma acesteia am fost diagnosticat cu esofagita grad "A", linie "Z" franjurata, congestie difuza a mucoasei corporeale. In rest in limite normale pana pe Dll Bio HPylori. As vrea sa stiu ce tratament pot urma si ce stil de alimentatie sa am! Se poate ca din cauza acestor probleme la stomac sa am stari de ameteala si probleme ca si cum ar fi ceva in stomac care ma strange si se agita ca niste nervi? Va multumesc!!!

  • Lavinia
    2. Lavinia 07.05.2010 14:06

    Buna ziua! am fost diagnosticata cu reflux gastroesofagian si colita de fermentatie. Ce as putea sa mananc? spre exemplu nu am voie sa mananc produse lactate deoarece imi provoaca balonare.

  • roxana
    3. roxana 08.01.2013 21:40

    buna ziua ! nu am facut o endoscopie pt ca medicul nu mi-a prescrisa dupa ce am facut ecografia m- diagnosticat cu o esofagita de reflux am facut tratament mai bine de 2 luni nu strict as vrea sa stiu daca scap de ac boala sau o am toata viata.multumesc.

  • michela
    4. michela 10.01.2013 10:04

    pentru o doamna de 86 ani are aceasta problema de reflux ce ar putea sa manince pentru ca nu are dinti? va multumesc

  • bianca
    5. bianca 17.11.2013 19:19

    Buna ziua, am 13 ani si am fost diagnosticata cu: gastrita purpurica, duodenita purpurica si ESOFAGITA DE GRADUL 2. Ce pot manca? Multumesc.

Lasa un comentariu
 
codul de validare
 
Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
 
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare