Gazpacho - supa de rosii raw

Ingredientele pot varia in functie de preferinte, de baza ramane insa rosia. Eu am folosit asa:

  • 4 rosii
  • 2 lingurite de praf de sare cu usturoi (pregatit simplu din sare si usturoi uscat macinate in robot)
  • O lingurita de seminte de in (tot macinate in robot)
  • Un ardei iute murat
  • O felie de paine din faina de secara (optional)
  • O lingura ulei de masline

 

 

Se pun toate ingredientele in robot si se mixeaza bine cu jumatate de pahar de apa foarte rece. Se serveste imediat cu cateva picaturi de ulei de masline deasupra si cuburi de gheata. Se potriveste foarte bine si cu cateva cubulete de branza (chiar si tofu) sau crutoane.

S-aveti pofta!

 

 

O varianta romaneasca de supa de rosii crude gasitit pe bucatar.net.

Tags:
dieta raw
gazpacho
supa de rosii
retete crude
rosii
seminte de in
ardei iute
paine
ulei de masline
usturoi
branza
tofu
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [Facebook] [StumbleUpon] [Twitter]
 
Articole similare
  • Porc cu baby carrots Retete cu carne de porc

    Porc cu baby carrots

    11.05.2012

    Daca trebuie, sau simtim nevoia sa mancam proteine, sau va este pofta de o fripturica de porc, atunci va recomand sa o pregatiti cu multe legume. De asemenea puteti sa alegeti o carne degresata si...

    mai mult
  • Salata de castraveti si masline Salate

    Salata de castraveti si masline

    08.05.2012

    Este fascinant sa incerci cat mai multe combinatii noi de gusturi si arome, iar salatele sunt perfecte pentru asta, asa ca m-am gandit la o salata de castraveti cu masline. Nu au cum sa iasa...

    mai mult
  • Cinci alimente utile in detoxifiere Diete de detoxifiere

    Cinci alimente utile in detoxifiere

    07.05.2012

    Exista o multitudine de alimente benefice in curele de detoxifiere, dar dintre toate acestea garantam cu onoarea noastra pentru cinci alimente utile in detoxifiere. Ceea ce trebuie sa stii este...

    mai mult
  • Tocanita de ciuperci Retete fara carne

    Tocanita de ciuperci

    29.04.2012

    Tocanita de ciuperci preparata dupa aceasta reteta nu este o simpla tocanita de ciuperci, ci este una dintre cele mai bune retete de tocanita de ciuperci. Diferenta este data de ingrediente...

    mai mult
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • lena curdeplumb
    1. lena curdeplumb 21.07.2010 12:07

    tiii, ca uitasem de gazpacho. perfect pt vara intr-adevar!! o sa fac si eu o poartie uriasa ca sa ma alimentez. pacat ca nu-i lace si kinderului meu dragalash..e tare mofturos!

Lasa un comentariu
 
codul de validare
 
Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
 
Intreaba specialistul
  • Mihaela Ursache, medic nutritionist  Delta Hospital Mihaela Ursache
    medic nutritionist Delta Hospital

    Adresati intrebarile voastre de nutritie specialistului nostru. Dr. Mihaela Ursache este medic specialist...

  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

Adreseaza o intrebare