Humus cu faina de naut

Stiai ca cea mai rapida metoda prin care prepari humusul este cu faina de naut? Humusul cu faina de naut este mai cremos si mai usor pentru digestie. 
 
Avantajele consumului de naut sunt nenumarate: contine putine calorii si ajuta la pierderea in greutate, nu contine gluten, este bogat in fibre, importante pentru accelerarea tranzitului intestinal, are efect diuretic si, datorita continutului mare de proteine, este foarte satios. 
 
Cum prepari humus cu faina de naut?
 
Ingrediente:
 
- o cana faina de naut;
 
- 3 catei de usturoi zdrobiti;
 
- o lingura pasta tahini;
 
- 2 linguri ulei de masline;
 
- o jumatate lingurita chimen pudra;
 
- sucul de la o lamaie;
 
- sare;
 
- patrunjel sau paprika pentru ornat.
 
 
Mod de preparare:
 
1. Pune un vas pe foc cu 2 cani de apa. Adauga toate ingredientele in apa, mai putin sucul de lamaie si uleiul de masline, si amesteca in continuu pentru vreo 3-5 minute. Daca pasta este prea subtire, mai adauga faina de naut. 
 
2. Dupa ce iei vasul de pe foc, adauga sucul de lamaie si uleiul de masline. 
 
3. Orneaza humusul cu patrunjel sau paprika.
 
4. Humusul merge de minune cu felii de castravete, tije de telina, morcovi, lipie, crackeri si felii de ardei gras. Ca sa nu ai probleme de digestie, combina-l cu iaurt.
 
 
Pofta buna!
 
 
Sursa foto: macheesmo.com.
 
Tags:
humus
faina naut
humus cu faina naut
retete humus
humus usturoi
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare
Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare