Litchi, cireasa chinezeasca

Exotice si rafinate, cu un gust dulce, litchi erau simbolul iubirii. Se spune ca in China, un print al dinastiei Tang a sedus-o pe imparateasca cu un cos cu litchi. Micile fructe rosii, de dimensiunea unor cirese mari, sunt de atunci simbolul iubirii. In China, litchi se conserva in sirop de zahar, dar azi le poti gasi proaspete, practic oriunde in lume. Ma gandesc ca sunt o idee perfecta pentru un dar de Ziua Indragostitilor.

Litchi au o coaja groasa care se desface usor. Supranumite “ciresele chinezesti”, litchi au un miez alb si dulce si un sambure care nu trebuie mancat, pentru ca este toxic. 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Sunt recomandate in perioada rece a anului pentru efectul lor anti-oboseala, fiind o sursa excelenta de energie, in conditiile in care au doar 60 de calorii in 100 de grame de fruct. Sunt foarte bogate in vitamina C, la un nivel similar celui din citrice si au capacitatea de a stimula reactia naturala a organismului in lupta cu infectiile tipice sezonului. Sunt bogate in vitamina B si au capacitatea de a reechilibra sistemul neuromuscular.

Sunt ideale pentru continutul crescut de vitamina B9 care ajuta la refacerea celulara. Medicina traditionala chineza recomanda litchi impotriva durerilor de cap. Pe langa atatea beneficii sunt si foarte bogate in fibre. Fructele bune au coaja roz spre rosu. Daca sunt foarte coapte coaja devine maro, dar miezul isi pastreaza si gustul si proprietatile. Pot fi pastrate la frigider cateva zile.

Sunt consumate ca atare sau fierte in sirop de zahar. Chinezii le folosesc in mancare, alaturi de carne si legume. Tot ei sunt cei care usuca litchi pe care le folosesc, ulterior, pentru a indulci ceaiul.

Tags:
litchi
China
cirese
fructe exotice
Ziua indragostitilor
calorii
dieta sanatoasa
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]
 
Articole similare
  • 4 obiceiuri care te ingrasa Secrete

    4 obiceiuri care te ingrasa

    21.08.2014

    Calculul e simplu : consumi mai multe calorii decat arzi, te vei ingrasa. Arde mai multe decat consumi, vei slabi. E simplu ca buna ziua. Acum ca am stabilit asta, vreau sa va povestesc despre...

    mai mult
  • Fructe exotice despre care probabil n-ai auzit niciodata Secrete

    Fructe exotice despre care probabil n-ai auzit niciodata

    19.08.2014

    Nu te opri mereu in fata acelorasi fructe pe care te-ai obisnuit sa le mananci de cand erai copil. Au vitamine, sunt gustoase, dar accepta provocarea ca din cand in cand sa gusti ceva nou,...

    mai mult
  • 5 gustari sanatoase de luat la plaja Experiente

    5 gustari sanatoase de luat la plaja

    19.08.2014

    Cand mergi la plaja cazi prada tentatiilor care vin la pachet cu surplus de calorii si potential de celulita. Ca sa nu rontai permanent chipsuri si hamsii, incearca sa iti faci provizii din timp....

    mai mult
  • Litchi te ajuta sa slabesti Secrete

    Litchi te ajuta sa slabesti

    07.08.2014

    Prima oara cand ne-am intalnit ne-am tratat cu un aer suspect. Am intorc micile fructe acoperite de platosa lor rozalie pe toate partile si m-am uitat la ele intrebandu-ma ce fel de exotisme au mai...

    mai mult
Aboneaza-te la RSS
2 Comentarii
  • asc
    1. asc 22.05.2011 00:36

    Chiar acum mananc compot de litchii. E delicios, un gust senzational.

  • Miruna
    2. Miruna 05.02.2013 18:43

    Acum o sa incerc sa mananc litchi. Sper sa-mi placa!

Lasa un comentariu
 
codul de validare
 
Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
 
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare