Oua umplute - jos cu maioneza
-
Spanac cu usturoi si iaurt
Spanacul este noua vedeta a sezonului. Plin de vitamine si minerale, spanacul este foarte...
-
Telina coapta
Cand am facut prima data telina copata dupa aceasta reteta am acceptat ideea ca este un test. Dar...
-
Pizza cu porumb
Pizza nu ar trebui sa aiba o reputatie atat de proasta, cand vine vorba de silueta. Nu atata...
-
Budinca de broccoli
Zilele trecute am facut budinca de conopida. Asa ca este potrivit sa incercam si o varianta cu...
Fierbem bine ouale (sa zicem 10 – daca aveti si musafiri) si apoi le trecem repede pe sub un jet de apa rece ca sa se curete usor. Le lasam sa se raceasca complet, le curatam si le taiem in clasicele jumatati.
Pentru a pregati umplutura folosim: galbenusurile de la oua, sunca slaba de pui sau piept de pui fiert, 2 linguri de smantana slaba, sare si piper. Ies minunate si cu patrunjel dar nu am avut la indemana. Amestecam in robot toata afacerea asta si ne iese o crema minunata si delicioasa cu care umplem jumatatile de oua.
Servim simple sau cu un sos de iaurt si cu castraveti murati.
Desigur, nu pretind ca e prea usurel pentru ficat...dar e o alternativa bunicica la varianta plina de maioneza.
S-aveti pofta!
.jpg)
Daca vrei o alternativa vegetariana, gasesti pe Bucatar.net oua umplute cu tofu.
![[del.icio.us]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[Facebook]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/facebook.png)
![[StumbleUpon]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
