Pilaf cu masline

Ingrediente (4 portii mari):

  • 1 cana de orez
  • 2 cepe
  • 3-4 catei usturoi
  • Un ardei mare rosu
  • o cescuta sos de rosii sau o lingura pasta de tomate
  • 1 lingurita boia
  • 100gr masline

Pentru cine nu stie inca, orezul se fierbe intr-o oala acoperita, fara a amesteca in el. Eu am pus 4 cani de apa la una de orez, am adaugat niste sare si am lasat sa fiarba la foc mic, cu capacul pus 15 minute. Apoi am inchis focul si l-am mai lasat 5 minute acoperit

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

.

Intre timp pregatim celelalte ingrediente. Ceapa si usturoiul le calim intr-o lingura de ulei si putina apa. Adaugam si ardeiul taiat fasiute si mai tarziu sosul de rosii sis area. Odata cu maslinele adaugam si orezul gata fiert.  

 

Punem totul intr-un vas termorezistent si dam la cuptor vreo 20 de minute. Iese o minunatie de pilaf, cu o aroma deosebita datorata in mare parte maslinelor.

Cum gatesti orez ca un maestru

Eu l-am servit cu muraturi si mi-am luat si pachetel la servici pentru ca, nefiind gras deloc, se poate manca si rece. 

S-aveti pofta!   


 

Tags:
Pilaf cu masline
orez
masline
usturoi
ardei
ceapa
boia
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]
 
Articole similare
  • Naut cu vinete si ardei Retete fara carne

    Naut cu vinete si ardei

    24.11.2014

    Aceasta mancare este perfecta pentru cina pentru ca nu este prea grea, dar suficient de sanatoasa cat sa nu te trezesti peste noapte de foame.  Ingrediente  2 conserve de naut...

    mai mult
  • Pui cu miere si susan Retete cu pui si pasare

    Pui cu miere si susan

    14.11.2014

    Daca iti spunem ca aceasta reteta se serveste cu orez si cu bucati de ananas, te prinzi imediat ca este vorba despre un fel de mancare chinezesc. Chiar daca e mult mai simplu sa comanzi mancarea...

    mai mult
  • Vita cu broccoli si orez Retete cu vita

    Vita cu broccoli si orez

    13.11.2014

    Pentru serile in care vrei sa mananci sanatos, dar consistent, aceasta reteta este solutia perfecta. Carnea de vita contine multe proteine, iar broccoli este o sursa excelenta de vitamine.  ...

    mai mult
  • Paste cu ciuperci in sos aromat Retete cu paste

    Paste cu ciuperci in sos aromat

    03.11.2014

    In perioada asta, daca ai noroc, poti sa gasesti ciuperci foarte bune in piata, dar in cazul in care nu le vezi pe tarabe, cauta-le in supermarket. Secretul sosului aromat sta de fapt in folosirea...

    mai mult
Lasa un comentariu
 
codul de validare
 
Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
 
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare