Salata mixta de fructe
Ingrediente pentru 4 portii:
-1 portocala,
-300 grame de capsuni,
-1 banana, 300 grame zmeura,
-1 pepene galben.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Pentru sos:
-1 baton de vanilie,
-3 linguri cu miere,
-150 ml iaurt,
-50 ml frisca lichida,
-1 praf de cuisoare.
Mod de preparare
Se decojeste portocala, se separa feliile, se inlatura partea albicioasa si membrana care separa feliile.
Capsunile se spala, se curata, apoi se taie in doua. Se decojeste banana si se taie cubulete. Zmeura se spala. Se taie pepenele in doua, se inlatura semintele, se scobeste miezul care se toaca.
Se aranjeaza fructele intr-o maniera cat mai placuta, de preferat intr-un vas de sticla.
Se desface batonul de vanilie, iar continutul se adauga peste miere. Peste se adauga iaurtul, frisca si cuisoarele. Sosul se toarna peste salata. Pentru un plus de culoare se poate servi cu frunze de menta.
Valoarea nutritiva
O portie are: 260Kcal, 5 grame proteine, 7 grame grasimi, 54 grame carbohidrati.
Pofta buna!