Supa picanta de linte
-
Supa de sparanghel
Nu stiu daca pentru tine culorile din farfurie conteaza sau nu, dar mie imi plac teribil...
-
Ciorba de legume cu tarhon
Dupa ce ne-am facut de cap cu prea multe mancaruri de Pasti, trebuie sa ne spalam putin pacatele...
-
Supa de rosii
Ii intrebam pe prietenii nostri de pe Facebook daca mai au suc de rosii in camara. Revin cu...
-
Supa de primavara
Primavara trebuie sa se simta si la tine in bucatarie, nu doar afara. Incercam o supa de...
Iata de ce aveti nevoie pentru 4 portii:
-115 grame linte rosie,
-50 grame morcovi (taiati cuburi),
-115 grame boabe de fasole rosie,
-1 ceapa (tocata marunt),
-1 lingura ulei de masline virgin,
-1 ardei rosu (iute, uscat),
-2 lingurite coriandru (uscat),
-1 lingura pudra de chimen ,
-1 litru de apa,
- sare, piper si cateva frunze de patrunjel proaspat.
Prima data se spala lintea, apoi se pune intr-o oala cu apa, la fiert. Dupa ce a fiert, se scurge de apa si se da deoparte. Dupa care se caleste foarte usor ceapa, si se adauga peste aceasta mirodeniile. Se amesteca si se lasa pe foc doua-trei minute.
Apoi, se pun fasolea rosie si morcovii intr-o oala, in care se adauga litrul de apa si lintea. Se lasa la foc mic, timp de o ora. Cu 15 minute inainte de a lua vasul de pe foc, adaugati in oala frunzele proaspete de patrunjel si sosul de ceapa.
Et voila, supa picanta de linte.
Sa aveti pofta!
Si o varianta de ciorba de linte, tot putin picanta :)
![[del.icio.us]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[Facebook]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/facebook.png)
![[StumbleUpon]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](http://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
