10 Mancaruri sanatoase de slabit din alimente procesate

Este gresit sa credem ca toate alimentele procesate sunt nocive pentru sanatate. Unele sunt chiar foarte benefice in curele de slabire si mentinerea sanatatii si este pacat sa nu profiti si tu de beneficiile lor. In urma procesarii excesive, alimentele raman fara pic de nutrienti si ajung sa contina tot felul de substante nocive si multe calorii. Altele nu sufera procese asa complexe de procesare si nu-si pierd nutrientii si ne usureaza stilul de viata. Sunt gata de consum atunci cand ai nevoie si se prepara repede si usor si este tot ceea ce ne trebuie atunci cand suntem pe fuga. Totusi, aceste alimente procesate se aleg cu grija. Eticheta se citeste cu mare atentie obligatoriu si se cumpara doar sin surse sigure si autorizate. Iata ca putem vorbi de alimente ultra-procesate si alimente putin procesate. In cadrul acestui articol iti vom dezvalui cum sa faci diferenta intre ele ca sa faci alegeri sanatoase si nu uita ca preturile sunt destul de accesibile. 
 
Exista gresita impresie ca alimentele procesate merg folosite doar ca dressing sau garnitura, dar nu este doar asa. Adevarul este ca poti pregati mancaruri in toata regula in mod rapid si iti vom dezvalui si niste idei:
 
1.Bruschete din rondele de orez expandat
 
Ai nevoie de 1-2 rondele pe care sa le decorezi cu tot felul de legume si verdeturi si sosuri light precum guacamole sau salsa caliente. Aceste rondele te ajuta sa inlocuiesti painea si te fac sa mananci mai putin pentru ca ofera rapid senzatia de satietate. Exista insa multe controverse in ceea ce le priveste, dar pentru asta trebuie sa citesti cu grija eticheta ca sa te asiguri ca achizitionezi niste rondele sigure pentru consum.
 
 
 
2.Salata mexicana
 
Poti folosi legume precum rosii, avocado, ceapa rosie, ceapa verde si ce mai vrei, dar sa stii ca poti adauga si porumb dulce la conserva care este sanatos si chiar tofu la conserva si sos de rosii, care inlocuieste perfect carnea si este util in diete.
 
 
3.Salate mediteraneene
 
Aceste salate sunt o explozie de culoare si un real rasfat pentru papilele gustative. Asta insemana ca ptoi folosi cate putin din diverse alimente specifice si iti sugeram pe langa legumele si verdeturile preferate urmatoarele alimente procesate:
 
  • Ulei de masline
  • Diverse soiuri de masline, dar sa fie nesarate
  • Naut la conserva
  • Fasole rosie sau neagra la conserva
  • Ciuperci champignon la conserva
  • Muraturi

 
4.Sandvisuri consistente tip toast
 
Poti inlocui mezelurile nesanatoase precum majoritatea tipurilor de salam de pe piata cu conserve de ton in apa, sardine, hering, peste marinat, sunca slaba si file de somon afumat. Trebuie sa predomine legumele si verdeturile, desigur, dar nu strica sa adaugi cate 1-2 bucati din cele mentionate.
 
 
5.Salate cu carne
 
Daca vrei uneori salate cat se poate de consistente, dar care totusi nu aduc un aport mare de calorii iti sugeram sa adaugi la salatele de cruditati care iti plac alimente precum bacon slab, sunca slaba, somon afumat sau ton in apa. Daca adaugi si zeama de lamaie vei amplifica aromele si mai mult.
 
 
6.Shaorma de casa sanatoasa
 
Ai nevoie de lipii preparate in casa sau le poti cumpara si din magazine si supermarketuri si le poti umple cu alimente precum:
 
  • Tofu in apa si nu in ulei
  • Porumb
  • Naut
  • Fasole rosie sau neagra
  • Ciuperci champignon
  • Sos de rosii
  • Natto
  • Seitan
 
Mai poti adauga sosuri light, verdeturi si alte legume preferate pentru un plus de culoare. Vezi aici 6 shaorma de casa sanatoase!
 
 
7.Tocanite
 
Poti alege naut, mazare, ciuperci si tofu ca sa prepari cele mai inedite tocanite si te poti juca cu diverse sosuri light.
 
 
8.Porridge matinal
 
Poti alege batoane proteice din cereale integrale sau diverse cereale ce merg cu orice tip de lapte vegetal (cocos, migdale, in, canepa). Poti decora si cu fructe confiate sau legume uscate. 
 
 
9.Legume umplute
 
Poti alege legume mari precum ardei gras, rosii, dovlecei, vinete si castraveti sau fructe precum avocado sau ananas ce pot fi umplute cu:
 
  • Naut la conserva
  • Porumb dulce la conserva
  • Griș sau mei
  • Fasole rosie sau neagra la conserva
  • Ciuperci la conserva
  • Tofu afumat

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
10.Supe de zarzavaturi
 
 
Poti face un bors de peste din hering sau sardine sau din legume si verdeturi si trebuie sa alegi sos de rosii, seminte de cuscus, naut, ciuperci, fasole si porumb la conserva.
 

 

Tags:
mancaruri sanatoase
alimente procesate
mancaruri de slabit
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare