10 Moduri inedite si slab calorice de a consuma cartofii

Trebuie sa recunoastem ca sunt cat se poate de deliciosi si satiosi cartofii. Sunt consumati peste tot pe Glob, dar acest lucru nu mai este un secret. Cartoful este o leguma de baza pe care nu o putem scoate din alimentatie. Contine fibre digestive de calitate, vitamine si minerale de care organismul are mare nevoie si reprezinta garnitura perfecta pentru orice mancare. Din pacate, cartofii au ceva mai multe calorii fata de alte legume pe care le includem des la salate, motiv pentru care cei care vor sa slabeasca se feresc sa-i consume, iar daca aleg sa-si faca o pofta culinara aleg cartofii prajiti cu tot felul de sosuri, branza sau cascaval ras si alte combinatii care cresc si mai mult aportul caloric. Ei bine, noi iti propunem moduri inedite de a consuma cartofii si asta fara sa te ingrasi deloc. Este vorba de garnituri consistente, dar in combinatii simple si de efect care te vor ajuta si mai mult in procesul de slabire. Iata ca nu este cazul sa renunti la cartofi daca iti plac atat de mult, iar dieta nu-ti va fi afectata.

 

Exista multe soiuri de cartofi de inlus in alimentatie. Mentionam aici cartofii noi, mici si rotunzi, cartofii dulci, cartofii albi si chiar cartofii albi. Se spune ca cei dulci ar fi mai indicati in dieta pe motiv ca ar aduce mai putine calorii, dar noi credem ca tot combinatiile alimentare bine gandite iti permit sa consumi ce vrei fara sa te ingrasi.

 

 

Ne-am obisnuit sa gatim cartofii in aceleasi moduri de fiecare data, dar iata ce mai poti incerca:

 

 

Cartofii se dierb pe jumaatte si apoi se zdrobesc usor cu o paleta pentru ca apoi sa-ti pemrita sa adaugi inauntru tot fleul de mirodenii. Poti adauga:

 

• Ceapa verde

• Ceapa rosie

• Patrunjel

• Marar

• Iaurt grecesc

• Mozarella

• Oregano

• Rozmarin

• Busuioc

 

Se aseaza pe o tava buna de copt, invelita in folie de copt si se lasa cam 15-20 de minute.

 

 

 

Cartofii se fierb pe jumatate si se cresteaza ca in exemplul din poza. Poti adauga verdeturi si mirodenii daca iti doresti o garnitura simpla, dar poti adauga si sos tzatziki la servire sau o salata de cruditati. Tot la cuptor se gatesc.

 

 

 

Ai nevoie de:

 

• 4 cartofi dulci mari – se taie pe jumatate si se scobesc usor

• 1 conserva de naut

• Mozarella sau branzica de vaci

• Patrunjel

• Ceapa verde

• Rosii cherry

• Ardei gras rosu

• 2-3 linguri de sos de rosii

 

Cartofii scobiti se umplu cu ingredientele date si se gatesc la cuptor 30 de minute.

 

 

 

Ai nevoie de mai multe rondele potrivit de groase de cartofi pe care sa le aranjezi intr-un vas termorezistent in straturi, iar intre straturi si la baza sa adaugi sos de rosii si multe ierburi aromatice si mirodenii dupa gust. Poti adauga chiar si ceapa verde si rosie, dar si ardei gras rosu. Se serveste cu sos tzatziki. Se gateste la cuptor.

 

 

 

Ai nevoie de cartofi fierti pe care sa-I zdrobesti, iar in amestec sa adaugi 1-2 linguri de faina, ceapa verde, ceapa rosie, marar, patrunjel, 2-3 linguri de branza rasa si un morcov dat prin razatoare. Le poti gati la cuptor sau la tigaie neaderenta. Vezi aici cum prepari chiftele dietetice din fulgi de ovaz!

 

 

 

Ai nevoie de rondele potrivit de groase gatite in putin ulei de masline. Se servesc cu sare, piper si otet balsamic. Merg perfect cu sos de rosii, sos tzatziki sau salate de cruditati.

 

 

 

Poti alege orice tip de ciuperci, dar cele champignon au cele mai putine calorii. Piureul din cartofi dulci se prepara ca si cel clasic.

 

 

 

Ai nevoie de o tigaie neaderenta in care sa gatesti cartofii taiati cuburi in sos de rosii cu mirodenii si ierburi aromatice. Nu te zgarci la sosul de rosii!

 

 

 

Fierbe cartofii si faramiteaza-i, adauga mirodenii si ierburi aromatice si formeaza blatul. Decoreaza cu rosii, ciuperci, sfecla rosie, morcovi si ceapa rosie.

 

 

 

Chifla se va face din amestec de cartofi fierti cu mirodenii si se prajeste la grill. Adauga frunze de salata, rosii, ceapa rosie si sos de avocado si alege chifle cu seminte.

 

Citeste si Cum trebuie consumat pieptul de pui la slabire