10 Salate uimitoare de cruditati - garnitura perfecta de Craciun

Nu uita ca salatele de Craciun sunt minunate pentru digestie motiv pentru care trebuie sa fie cat mai simple cu putinta. Asta pentru ca le vei consuma ca garnitura la fiecare masa mai mult sau mai putin consistenta sau ca atare ca sa-ti racoresti stomacul. Nu ai idee cate minuni poate face o salata de cruditati la masa de Craciun! Efectele le vei simti pe propria piele. Nu-ti recomandam sa utilizezi dressinguri si sosuri grase, maioneze, carne si alte ingrediente grele la stomac. Ideea nu este sa te saturi dintr-o salata, ci sa te ajute sa nu ai probleme cu stomacul dupa consumul mancarurilor consistente si sa impiedice acumularea caloriilor din mancare. Ne-am gandit sa-ti propunem 10 salate simple, rapide si uimitoare care vor fura ochii musafirilor instant.
 
Organismul tau va castiga toti nutrientii necesari de care are nevoie si-ti va multumi la finalul sarbatorilor. Iata ce-ti propunem noi:
 
1.Salata cuban cu avocado
 
Este o varianta light a salatelor de avocado pentru ca nu vei folosi deloc carne. Ingredientele propuse de noi sunt:
 
  • 2 cani de frunze de salata
  • 1 legatura de patrunjel proaspat
  • Zeama de la o lamaie sau lime
  • 3 rosii medii
  • 2-3 avocado taiati felii sau cuburi
  • 3-4 linguri de fasole neagra sau rosie la conserva
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura de otet
  • Condimente dupa gust

Citeste si 10 Idei rapide pentru mesele matinale de Craciun

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
2.Salata mini din vlastari
 
Vlastarii sunt uimitori in regimul alimentar si asta pentru ca au in compozitie nutrienti mai puternici decat legumele propriu-zise. Ii gasesti in magazinele bio de cumparat la preturi mici si sunt uimitor de gustosi. Poti afla mai multe despre vlastari aici! Ingredientele pentru salata:
 
  • 1-2 cani de vlastari la alegere
  • 1 legatura de patrunjel proaspat
  • 5-6 ridichi
  • Zeama de la o lamaie
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura de otet
  • Condimente dupa gust

 
3.Salata de spanac
 
Simplu, dar foarte aromat. Vei folosi:
 
  • 2 cani de spanac crud
  • Zeama de lamaie
  • Ulei de masline
  • Sare si piper dupa gust
  • 1 morcov taiat fasii 
  • 1 ardei gras rosu taiat subtire pe lung

 
4.Salata mediteraneana cu ierburi aromatice
 
Nu ai cum sa fii indiferent la o asemenea salata. Ingredientele necesare sunt:
 
  • 2-3 cuburi de branza feta
  • 1 cana de frunze de salata
  • Ierburi aromatice proaspete la alegere (oregano, busuioc, menta, rozmarin, etc.)
  • 2 legaturi de marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de otet balsamic
  • 3 rosii medii
  • Sare si piper dupa gust
  • Zeama de lamaie

 
5.Salata marunta
 
Ai nevoie de o razatoare sau un aparat special ce taie legumele in spirala. Salata va avea un aspect inedit chiar daca este simpla in fond, iar nutrientii din ea vor fi asimilati si mai usor. Ingrediente:
 
  • 1-2 cani de varza  - se da prin razatoare
  • 2 morcovi - se da prin razatoare
  • Zeama de lamaie
  • 2 linguri de seminte de chia
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de otet de care ai
  • 1 rodie
  • Cateva felii de clementine

 
6.Salata colorata
 
Cea mai colorata salata festiva pe care o poti prepara. Vei folosi:
 
  • 2-3 castraveti cruzi
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 ardei gras verde
  • Zeama de lamaie
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de otet
  • 1 legatura de patrunjel
  • Cateva masline
  • 6-7 rosii cherry
  • Jumatate de ceapa rosie
  • Cateva frunze de salata
  • Condimente dupa gust

 
7.Salata colorata de rosii
 
Iata o salata in stil italian. Ingrediente:
 
  • Mai multe soiuri de rosii (rosii, galbene, verzui, mai mari sau mai mici)
  • 2 cani de rucola
  • Zeama de lamaie
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de otet balsamic
  • Sos pesto (2 legaturi de patrunjel, 2 linguri de iaurt grecesc, 1 lingura de ulei de masline, sare si piper, zeama de lamaie)
  • Jumatate de ceapa rosie

 
8.Salata de castraveti
 
Ingrediente:
 
  • 2 cani de rondele de castraveti cruzi
  • Zeama de lamaie
  • 2 linguri de otet balsamic
  • 2 linguri de ulei de masline
  • Jumatate de ceapa rosie
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel

 
9.Salata de sfecla rosie
 
Ingrediente:
 
  • 4 ridichi
  • 2 cani de frunze de salata
  • 2 sfecle rosii rumenite la grill
  • Jumatate de ceapa rosie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura otet
  • Condimente dupa gust

 
10.Salata de ridiche cu iaurt grecesc
 
Ingrediente:
 
  • 7 ridichi
  • 2 castraveti
  • 2 linguri de iaurt
  • Zeama de lamaie
  • Otet
  • Ulei de masline
  • Sare si piper dupa gust
  • 1 legatura de marar

Citeste si 20 de idei geniale pentru mesele de Craciun

 

 

Tags:
garnitura perfecta de Craciun
salate de cruditati de Craciun
Craciun
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare