11 Salate FRESH de slabit din doar 3-4 ingrediente - topim kilogramele enervante

Daca tot a venit vara nu mai putem gati in bucatarie asa cum o faceam lunile trecute. Este si asa mult prea cald, iar de la sursele de caldura ca deveni o corvoada pentru oricine sa mai stea in bucatarie. De asemenea, nici nu mai putem aborda acelasi regim alimentar ca in sezonul rece. Daca atunci organismul avea nevoie de mancare gatita si calda ca sa-si mentina temeperatura normala a corpului, in zilele toride trebuie sa ne racorim si sa ne hidratam. Pentru asta trebuie sa acordam o grija deosebita alimentatiei si cum altfel putem face asta daca nu cu ajutorul salatelor?
 
Organismul consuma in  zilele mult prea calduroase energie multa ca sa-si scada temperatura corpului, iar daca vom manca copios si in cantitati mari digestia va fi lenta, iar organismul va face fata cu greu. Pentru a evita neplacerile digestive vara iti propunem urmatoarele 11 idei de salate fresh:
 
1.Salata de rucola si porumb
 
Rucola este foarta sanatoasa gratie nutrientilor, dar si prin numarul foarte mic de calorii. Ingredientele pentru o astfel de salata sunt:
 
  • 2 cani de rucola
  • Jumatate de conserva de porumb sau chiar toata cutia
  • 11 ceapa rosie taiata julliene
  • 1-2 linguri de ulei de masline extravirgin
 
Poti adauga un varf de sare si putin piper daca tii neaparat si nu poti manca altfel, dar nu exagera totusi cu sarea sa nu faci retentie de apa. Rucola se gaseste in piete si supermarket-uri, dar presupune anumite secrete in ceea ce priveste consumul. Trebuie spalata cu apa rece imediat inainte de consum ca sa nu devina amara si nu se taie niciodata marunt pentru ca se ofileste. Cel mai bine este sa o pui intreaga in salata.
 
 
 
2.Salata de rucola cu masline
 
O salata destul de consistenta, dar fresh in acelasi timp. Ingredientele necesare:
 
  • 1-2 cani de rucola
  • 1 pumn de masline nesarate si fara samburi (ce soi doresti)
  • 3 castraveti 
  • 2 rosii medii (merg si rosiile cherry)
 
Nu este nevoie sa pui nici macar 1 lingura de ulei de masline si asta pentru ca ingredientele folosite contin destula apa cat sa ajute la intrepatrunderea ingredientelor.
 
 
 
3.Salata de zucchini si rosii
 
Zucchini sau dovlecelul este vedeta verii. Trebuie sa-l consumi!. Ingredientele:
 
  • 1-2 dovlecei medii – merg consumati si cruzi, nu doar gatiti
  • 2 rosii medii
  • Zeama de la o lamaie
  • 1-2 linguri de ulei de masline extravirgin

 
4.Salata de rosii, patrunjel si ardei iute
 
O salata in stil mexican ce merita incercata. Iti trebuie:
 
  • 2 rosii medii sau mari – depinde daca iti place cu multe rosii
  • 1-2 cani de patrunjel proaspat tocat
  • 1 ardei gras
  • 1 ardei iute sau condiment natural curry
 
Ca sa nu folosesti ulei sau condimente, poti pune zeama de la o lamaie sau lime. Ingredientele se toaca.
 
 
5.Salata verde cu salata rosie
 
O salata mai gustoasa decat ai crede. Iti trebuie:
 
  • 1 cana de salata verde
  • 1 cana de salata rosie/mov
  • 2 rosii medii
  • Zeama de la o lamaie

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
6.Salata de varza rosie
 
O salata buna pentru sistemul digestiv. Iti trebuie:
 
  • 1-2 cani de varza rosie data prin razatoare
  • 2 rosii mari
  • 1 cana de patrunjel tocat
  • Zeama de la o lamaie

 

Citeste si 8 Sosuri dietetice pentru salate, dar si mancaruri gatite

 
7.Salata cu castraveti si fulgi de ardei iute
 
O salata in stil mexican. Iti trebuie:
 
  • 4 castraveti medii taiati rondele
  • Zeama de la o lamaie
  • O mana de marar proaspat
  • 2-3 linguri de fulgi de chilli – gasesti in supermarketuri

 
8.Salata cu crema de avocado si telina
 
In loc de dressing gras, folsoeste crema de avocado sau guacamole. Iti trebuie:
 
  • 1 avocado semi-copt – il tai pe jumatate, scoti samburele si scoti pasta din el, apoi piseaza tot intr-un bol
  • 1 telina data prin razatoare
  • 2 morcovi dati prin razatoare
  • Zeama de lamaie

 
9.Salata de rosii galbene
 
Incearca si niste rosii mai deosebite. Foloseste asta:
 
  • 3-4 rosii galbene taiate cuburi
  • 1 ceapa rosie taiata julienne sau ceapa alba
  • Busuioc proaspat
  • Zeama de la o lamaie

 
10 Salata de pepene si castraveti
 
Este o salata ce pune sangele in miscare, deci te ajuta sa scapi de retentia de apa si celulita. Iti trebuie:
 
  • Cat pepene rosu vrei taiat cuburi mici
  • 2 castraveti medii taiati cuburi 
  • 1 cana de patrunjel tocat
  • Zeama de la o lamaie
  • 1 morcov tocat

 
11 Salata din tulpini de telina
 
Iti trebuie:
 
  • 1-2 cani de tulpini de telina (apio)
  • Fenicul
  • 1 cana de salata verde
  • 1 ardei gras
  • Zeama de la o lamaie
 
*Nu uita ca vara trebuie sa mancam cat mai multa hrana cruda (vie).
 

 

Tags:
salate fresh
salate din 3-4 ingrediente
topim kilogramele
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare