Multe persoane sar peste micul dejun din lipsa de timp si aleg sa consume tot felul de rontaieli de la orice colt de strada. Kilogramele in plus nu vor ierta pe nimeni. Cine isi doreste sa slabeasca sau sa aiba un stil de viata cat mai sanatos nu realizeaza ca aceasta masa matinala este cea mai importanta din zi. Este singurul moment al zilei cand ne putem permite sa mancam cate putin din toate categoriile alimentare sanatoase fara sa ne ingrasam, dimpotriva metabolismul va fi ajutat sa arda grasimi gratie energiei conferite. Singura solutie pentru a nu sari peste micul dejun este sa prepari cu o seara inainte mancarea sau daca preferi sa fie cat se poate de proaspata, poti alege dimineata un mic dejun din doar 2-3 ingrediente care nu-ti va lua din timp mai mult de 1-2 minute.
Pentru diminetile cand nu ai inspiratie, iti sugeram 14 idei de mic dejun din putine ingrediente si spre uimirea ta chiar te vei simti satul, iar senzatia de satietate se va mentine ore intregi. La prima vedere pare imposibil sa obtii o masa consistenta din asa putine ingrediente, dar iti vom demonstra ca se poate:
Mic dejun pentru ziua 1 – oua in legume
Ai nevoie de jumatati de legume mari precum castraveti, rosii, dovlecei sau ardei gras. Poti prepara 2 oua fierte tari pe care sa le tai pe jumatate si sa asezi cate o jumatate in fiecare jumatate de legume. Te poti satura din 4 jumatati de legume umplute cu oua. Poti decora cu marar, patrunjel sau ceapa verde.
Daca vrei, poti pregati ochiuri pe care sa le asezi in jumatatile de legume. Nu ai nevoie de paine pentru ca este o masa cat se poate de consistenta.
Mic dejun pentru ziua 2 – fructe umplute cu ochiuri
Cel mai potrivit fruct in acest senseste avocado. Ai nevoie de un avocado mare pe care sa-l tai pe jumatate, iar fiecare sa fie umpluta cu cate un ochi. Decoreaza cu ierburi aromatice sau cuburi de sunca sau prosciutto.
Mic dejun pentru ziua 3 – ciuperci umplute cu cascaval sau parmezan
Ai nevoie de palarii mari de ciuperci champignon pe care sa le umpli cu cascaval ras sau parmezan. Se gatesc la cuptor timp de 5 minute. Se decoreaza cu ierburi aromatice si mananci cat vrei din ele.
Mic dejun pentru ziua 4 – bruscheta in stil italian
Ai nevoie de 2-3 felii de paine integrala sau din seminte, rumenite la tigaie sau grill si decorate cu rosii cherry sau cuburi de rosii medii si mozarella sau branzica de vaci. Decoreaza cu patrunjel sau busuioc.
Mic dejun pentru ziua 5 – rulouri de sunca
Alege sunca slaba, o ungi cu crema de branza si verdeturi. Ruleaza!
Mic dejun pentru ziua 6 – sandvisuri din castraveti (fara paine)
Ai nevoie de jumatati de castraveti mari, le scobesti si le umpli cu ton in apa si rosii cherry.
Mic dejun pentru ziua 7 – castraveti umpluti cu salata
Taie in 4 un castravete mare, dar nu pana la capat si umple-l cu salata picanta din sfecla rosie si hrean.
Mic dejun pentru ziua 8 - rulouri din dovlecel
Taie fasii lungi un dovlecel crud sau poti rumeni fasiile la grill si unge-le cu crema de branza si ceapa rosie si ruleaza. Merge si cu castravetii.
Mic dejun pentru ziua 9 – briose din rosii si ochiuri la cuptor
Ai nevoie de rosii medii sau mari, scobite in care sa adaugi cate un ou. Lasa la cuptor 3-4 minute.
Mic dejun pentru ziua 10 – rosii umplute cu ton
Decupeaza 2-3 rosii medii si umple-le cu ton in apa. Tonul se faramiteaza si se adauga ceapa rosie taiata marunt si patrunjel.
Mic dejun pentru ziua 11 – humus din avocado si rosii
Faramiteaza
1-2 avocado cu furculita si adauga rosii maruntite si branzica de vaci. Vezi
aici 5 humusuri din avocado!
Mic dejun pentru ziua 12 – chips-uri din zucchini
Rondelele de zucchini se fac la grill si se consuma cu iaurt grecesc si paine din seminte.
Mic dejun pentru ziua 13 – aperitive din vinete
Rondelele de vinete se fac la grill in pesmet si se decoreaza cu rondele de rosii si patrunjel.
Mic dejun pentru ziua 14 – salata de vinete si rosii
Faramiteaza vinetele coapte si combina-le cu rosii si ceapa rosie.