HomeAlimentatieAlimentatie23 de surse din care vegetarienii isi pot lua proteinele

23 de surse din care vegetarienii isi pot lua proteinele

Alimentatie 30.09.2014 Oana Racheleanu
Citeste si

Daca ai fost vreodata vegetarian, sigur te-ai lovit macar o data de intrebarea "De unde iti iei proteinele?". Exista peste tot o idee gresita potrivit careia omul are nevoie de produse animale pentru ca organismul acestuia sa-si ia suficiente proteine, insa nu trebuie decat sa inserezi 2, 3 surse din aceasta substanta la fiecare masa, fie ea chiar si din legume. 

Proteinele contin aminoacizi care sunt benefici pentru sanatate. Exista 9 aminoacizi de care are nevoie organismul nostru, iar produsele animale le contin pe toate, dar daca esti vegetarian poti sa stai linistit. Insereaza cele 2 sau 3 surse de proteina vegetala si ai rezolvat problema.
 
Cantitatea de proteina pe care trebuie sa o consume un om pe zi depinde mult de greutatea acestuia si de tipul de activitati pe care le face. In principiu, un om ar trebui sa manance 0,8 grame de proteina pentru fiecare kilogram. Asadar, daca ai 63,5 kilograme, ai nevoie de 63,5 x 0,8 = 50,8 grame pe zi. 
 
 
Am facut o lista cu 23 de surse de proteine pe care le poti gasi in alimentele vegetale, asa ca ai de unde alege. 
 
1. Tempeh (un amestec de boabe intregi de soia, cu diferite cereale intregi): 41 grame per cana
2. Linte: 18 grame per cana
3. Lapte de soia: 11 grame per cana
4. Boabe de edamame: 20 de grame per cana 
5. Seitan (carne vegetariana din gluten de grau): 19 grame la 85 de grame 
6. Tofu: 20 de grame per jumatate de cana
7. Mazare: 9 grame per cana
8. Orez brun: 5 grame per cana 
9. Orez alb: 4 grame per cana 
10. Broccoli fiert: 4 grame per cana 
11. Seminte de floarea-soarelui: 6 grame per un sfert de cana 
12. Quinoa: 9 grame per cana 
13. Spanac fiert: 5 grame per cana 
14. Avocado: 4 grame per cana 
15. Paine din cereale integrale: 7 grame la 2 felii 
16. Fasole neagra: 15 grame per cana
17. Caju: 5 grame pe un sfert cana
18. Paste de gris integral: 8 grame per cana 
19. Seminte de Chia: 5 grame per 2 linguri 
20. Semintele de in: 4 grame per 2 linguri 
21. Bulgur: 5,5 grame per cana 
22. Unt de arahide: 8 grame per 2 linguri 
23. Orz: 3,5 grame per cana
Tags:
proteine
carne
legume
vegetarieni
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • suzana
    1. suzana 06.10.2014 14:56

    Oferta locuri de munca pentru toti! Veti gasi din ce in ce mai multi oameni care lucreaza cu noi, pentru ca oferta noastra este absolut serioasa! Contract legal oferit din start! Dovada platii disponibila imediat! Am expediat si primele castiguri! Oferta NU e joc piramidal si NU e MLM! Lucrati 3 ore pe zi ca operator online si incasati 300 dolari lunar! Pentru mai multe informatii, trimiteti textul ”Info” la adresa de email: suzanavochin@yahoo.com

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro