Trebuie neaparat sa descoperi si tu salata Ierusalim! Este atat de simpla si totusi a ajuns sa fie populara in toata lumea! Popularitatea si-a castigat-o prin merite depline. Este printre putinele salate care merg consumate din abundenta numai intr-o zi si se preteaza la orice fel de mancare. In plus, organismul tau va primi exact nutrientii pretiosi de care are nevoie si nu vei mai avea nevoie de tot felul de vitamine si minerale de la farmacie. Nu mai mentionam ca are si un nume care atrage, dar este ales pe buna dreptate. Toata lumea stie semnificatia speciala a Ierusalimului, asadar este lesne de inteles ca salata de fata este una pentru curatare corporala, adica de eliminare a tuturor toxinelor din organism, te ajuta un orice anotimp, te fereste de boli si bineinteles, favorizeaza si procesul de slabire fara eforturi din partea ta.
Daca te vei interesa din diverse surse vei ajunge la concluzia ca exista multe variante la salata Ierusalim, dar asta nu inseamna ca una este mai mult sau mai putin speciala.
Se poate sa crezi ca alimentele folosite sunt prea simple, dar nu uita ca simplitatea te scoate din incurcatura in orice situatie. Cand vine vorba de slabire si detoxifiere tindem sa alegem cele mai complicate variante cand de fapt, solutiile sunt chiar in fata noastra doar ca le-am crezut prea banale pentru a aduce rezultate. De mentionat aici ca pentru slabire este necesar sa consumam in anumite feluri salata Ierusalim.
Un alt secret al salatei este ca legumele si verdeturile sunt taiate cat se poate de marunt si asta pentru a lasa multa zeama. Gustul va fi si mai inedit, digestia va fi ajutata mai mult, tractul intestinal se va curata mai usor, iar avantajul este ca dupa o zi de la preparare te poti bucura de o salata Ierusalim marinata intr-un mod aparte. Se poate sa nu ai rabdare sa tai atat de marunt ingredientele, avand in vedere ca te-ai obisnuit poate cu cuburi mai mari de legume la salata, dar nu uita ca sunt si accesorii diverse pe piata care te ajuta sa obtii rapid taieturile pe care le doresti.
Am ales 3 variante deosebite pentru salata Ierusalim care sa te incante in fiecare anotimp:
1.Salata Ieursalim pe baza de pepene
Este o salata de care te poti bucura mai ales in sezonul cald si este cat se poate de purificatoare, avand in vedere ca pepenele are continut ridicat de apa. Poti folosi urmatoarele ingrediente:
- 4 cani de pepene rosu sau galben
- 1 cana si jumatate de rosii medii
- 2 cani de castraveti
- 1-2 legaturi de ceapa verde
- Cateva frunze de menta faramitate
- Zeama de la o lamaie
- 3 linguri de ulei de masline
- 3-4 linguri de branza feta sau branzica de vaci
- 2 legaturi de patrunjel
- Sare si piper dupa gust
Este remediul care te scapa de celulita si retentie de apa, asa ca nu ezita sa “abuzezi” de el.
2.Salata Ierusalim marinata
Este perfecta la slabire gratie continutul mare de otet, dar si datorita ierburilor aromatice. Poate fi consumata in orice anotimp si este cat se poate de consistenta. Va trebui sa folosesti:
- Jumatate de ceapa rosie
- Aproximativ o cana de otet
- 2 cani de rosii
- 1 castravete mare si lung sau 2 sani de castraveti mici
- Cateva frunze de menta faramitate
- 1 cana de patrunjel tocat
- 2 linguri de ulei de masline
- Zeama de la o lamaie
- 1 ardei gras rosu sau ce culori doresti
- Sare si piper dupa gust
Ceapa maruntita se aseaza intr-un bol in otet si mirodenii si se lasa
5 minute, apoi se adauga celelalte ingrediente maruntite si se amesteca bine. Se lasa in frigider
1 ora si apoi se consuma. Vezi
aici salata marinata de
rosii in stil coreean!
3.Salata Ierusalim de anghinare
Mai intai, anghinarele se gatesc 2-3 minute la aburi, apoi se scurg de zeama. Ingredientele necesare:
- 2 cani de anghinare
- 1 buchet de struguri
- 1 ardei rosu - alege ce culoare vrei
- 1 legatura de marar
- 1 legatura de patrunjel
- 2 cepe rosii
- Zeama de la o lamaie sau doua
- 2-3 nuci romanesti
- Cateva cirese
- 3 linguri de seminte de floarea-soarelui
- Cateva rosii cherry
- 2 linguri de ulei de masline
- Sare si piper dupa gust