3 idei de salate satioase si gustoase, potrivite de luat la pachet

Secrete 20.10.2016 Livia Caled
Iti doresti sa mananci mai sanatos la birou si sa eviti sa iti mai comanzi pizza, paste si alte asemenea alimente care ingrasa? Azi iti recomandam 3 salate energizante si satioase, potrivite pentru luat la pachet. Cel mai mare dezavantaj al salatelor este ca legumele isi pierd prospetimea dupa cateva ore, de aceea trebuie sa alegi salate care contin ingrediente care nu se vestejesc si nu isi schimba gustul daca nu sunt consumate imediat. 
 
Ce salate sunt potrivite de luat la pachet?
 
1. Salata orientala cu oua si patrunjel
 
Ingrediente:
 
- cativa cartofi;
 
- o ceapa uscata sau 2 cepe verzi;
 
- o lingurita de mustar;
 
- 1-2 oua;
 
- sare si piper dupa gust;
 
- suc de lamaie;
 
- o lingura otet de mere;
 
- 2 linguri ulei de masline extravirgin;
 
- o jumatate de morcov pentru ornat;
 
- o legatura de patrunjel.
 
Mod de preparare:
 
Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert, apoi se taie cuburi. Ouale se fierb tari si se taie rondele sau cubulete. Ceapa se taie si ea feliute, iar patrunjelul se toaca marunt. 
 
Se amesteca intr-un vas cartofii cu ceapa si ouale. De asemenea, se amesteca intr-o ceasca uleiul de masline cu otetul, sucul de lamaie, mustarul, sarea si piperul. Acest dressing se pune peste salata.
 
La final, se amesteca toate ingredientele cu patrunjelul, apoi se pune salata intr-o caserola, se orneaza cu feliute de morcov si se consuma la pranz fara paine.
 
 
2. Salata cu pui, cartofi si fasole verde
 
Ingrediente:
 
- 2 cartofi fierti, taiati cuburi;
 
- 2 maini de fasole verde fiarta;
 
- o ceapa mica tocata marunt;
 
- un piept de pui fiert sau fript;
 
- un catel de usturoi pisat;
 
- 2 linguri de otet de mere;
 
- o lingura ulei de masline;
 
- o lingura suc de lamaie;
 
- o lingurita de mustar Dijon;
 
- sare si piper dupa gust;
 
- o jumatate de legatura de patrunjel tocat marunt;
 
- o mana de salata verde sau spanac (optional).
 
Mod de preparare:
 
Mai intai prepara intr-un vas mic dressingul. Pentru dressing combina patrunjelul, otetul, sucul de lamaie, uleiul, mustarul de Dijon, sarea, piperul si usturoiul. Amesteca dressingul cu celelalte ingrediente. Adauga suc de lamaie daca mai este nevoie.
 
Daca nu te intereseaza numarul caloriilor, poti adauga mai multi cartofi si mai mult ulei de masline.
 
 
3. Salata cu naut si branza
 
Ingrediente:
 
- o cana de naut fiert;
 
- 2 linguri ulei masline;
 
- o lingura otet de mere;
 
- 1 lingura suc de lamaie;
 
- o ceapa uscata sau cateva cepe verzi;
 
- o legatura de patrunjel tocata marunt;
 
- o ceasca de cuburi de branza feta sau telemea;
 
- sare si piper dupa gust.
 
Mod de preparare:
 
Amesteca intr-un vas nautul, uleiul de masline, otetul si sarea, apoi adauga ceapa tocata marunt, patrunjelul tocat si el, apoi cuburile de branza. 
 
Adauga suc de lamaie daca vrei ca salata sa fie mai acrisoara. De asemenea, daca ti se pare prea uscata, mai adauga ulei de masline.
 
 
Pofta buna!
 
 
 
Tags:
salate de luat a pachet
idei salate de luat la pachet
salata cartofi
salata naut
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare