3 moduri simple in care sa gatesti quinoa

Secrete 26.01.2017 Livia Caled
Pentru multe persoane pare ceva de domeniul imposibilului sa integreze in vreun fel cereala quinoa in alimentatia lor. Motivul e simplu, nu e o cereala care se cultiva la noi si pare suficient de exotica incat sa nu fie incercata niciodata. Cu toate astea, cereala quinoa nu e atat de complicat de introdus in meniul zilnic. Iata mai jos cele mai simple metode sa o gatesti, fara sa iti mai pierzi timp pretios citind retete.
 
1. Fierbe quinoa si pune-o in salate
 
Quinoa se fierbe la fel ca si orezul. Dupa ce o fierbi amestec-o in salate. Cele mai potrivite salate in care o poti adauga sunt cele cu verdeturi, sfecla rosie, avocado, rosii, castraveti, naut.
 
 
2. Consum-o pe post de garnitura
 
O idee foarte buna sa renunti la paine este sa o inlocuiesti cu quinoa. Asadar, cand iti prepari o tocanita sau o friptura, pune alaturi si o garnitura de quinoa. Aceasta garnitura merge perfect si pentru o friptura de somon.
 
3. Prepar-o sub forma de budinca
 
Stiai ca cereala quinoa merge foarte bine preparata sub forma de budinca? Tot ce trebuie sa faci este sa o fierbi si sa o amesteci cu blenderul cu niste lapte, banane, curmale si chiar bucatele de ciocolata. Rezultatul este delicios.
 
 

De ce sa consumi mai des quinoa?
 
- contine proteine si confera o stare rapida de satietate;
 
- poate inlocui cu succes painea si ajuta in procesul de slabire;
 
- contine carbohidrati care nu ingrasa;
 
- mentine sanatatea rinichilor;
 
- accelereaza tranzitul intestinal;
 
- regleaza glicemia si scade colesterolul;
 
- intareste imunitatea;
 
- scade presiunea arteriala;
 
- este bogata in antioxidanti;
 
- contine fier, calciu si fibre.
 
Cum prepari quinoa?
 
1. Inainte de a o fierbe, clateste-o bine cu apa.
 
2. Pune-o la fiert ca pe orez, de obicei este gata in 15 minute. 
 
3. Dupa ce se fierbe, scurge-o de apa si amestec-o cu putin ulei de masline si condimente, in caz ca vrei sa o consumi in salate sau pe post de garnitura.
 
 
Tags:
moduri de a gati quinoa
cum fierbi quinoa
quinoa retete
quinoa fiarta
quinoa
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare