4 lucruri pe care nu le stiai despre cofeina

Secrete 23.09.2013 Livia Caled

Cofeina este o substanta care stimuleaza sistemul nervos central si ne face mai alerti, de aceea o consumam mai ales cand vine vorba sa ne energizam. Nenumarate studii au aratat ca un consum moderat de cofeina are nenumarate beneficii pentru sanatate: ajuta memoria, puterea de concentrare si, in general, sanatatea mentala. De asemenea, studiile au mai aratat ca aceasta substanta scade riscul de a dezvolta Alzheimer si impiedica aparitia anumitor tipuri de cancere.

Consumata in exces, cofeina (sau cafeina, cum va place sa ii spuneti) are efecte negative asupra sanatatii, cele mai comune fiind insomniile, bolile de inima, anxietatea si nelinistea, dar si dureri de cap si stari de iritare. 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Cofeina se gaseste nu numai in cafea, ci si in ciocolata, ceai verde, ceai negru, bauturi energizante si cola. 

Iata cateva lucruri pe care, probabil, nu le stiai despre cofeina:
 
1. Cafeaua decofeinizata contine, de fapt, cofeina
 
Ai optat pentru cafea decofeinizata ca sa dormi mai bine noaptea si sa nu ai stari de agitatie? Ei bine, ar fi bine sa optezi pentru o cafea pe care scrie "Caffeine Free", aceasta spre deosebile de cafeaua decofeinizata, nu contine cofeina. Cafeaua decofeinizata contine mai putina cofeina. Ca sa iti faci o idee, 10 cesti de cafea decofeinizata sunt echivalentul a 1-2 cesti de cafea normala. 
 
2. Cofeina isi face rapid efectul
 
Dupa ce ai baut o cafea, nu trebuie sa stai prea mult sa astepti ca aceasta sa isi faca efectul. Potrivit studiilor, cofeinei ii ia nu mai mult de 10 minute sa aiba efect. O parte din cofeina este eliminata in 3-4 ore, iar restul ramane in corp pana la 14 ore. Asadar, nu mai e cazul sa te intrebi seara de ce nu poti sa adormi, o cafea bauta dimineata te poate tine treaz pana dupa miezul noptii.
 
 
3. Unii oameni sunt mai afectati de cofeina decat altii
 
De obicei, femeile metabolizeaza cofeina mai repede decat barbatii. De asemenea, fumatorii o proceseaza de doua ori mai rapid decat nefumatorii. Studiile au mai aratat ca un japonez nefumator care bea o cafea si o bautura alcoolica se va simti cofeinizat de 5 ori mai mult decat o femeie britanica fumatoare, care nu ia anticonceptionale. Femeile care iau anticonceptionale se pare ca metabolizeaza cofeina cu o treime mai incet decat cele care nu iau. Interesant, nu? 
 
4. Bauturile energizante contin mai putina cofeina decat cafeaua
 
De ce ne tin bauturile energizante in priza? Pentru ca ele contin mult zahar si cofeina, insa nu la fel de multa ca o cafea normala. De exemplu, o cutie de bautura energizanta contine in jur de 80 mg de cofeina, spre deosebire de o ceasca de cafea care contine 100 - 200 mg de cofeina. Medicii recomanda pentru energizare o cafea si nu o bautura energizanta, aceasta din urma contine zahar si E-uri.
 
 
Tags:
cofeina
cafeina
cafea sanatate
cafea decofeinizata
cafea sanatate
cafeaua este sanatoasa
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare