Despre avocado si beneficiile lui pentru sanatate s-au scris pagini intregi, el fiind considerat unul dintre cele mai sanatoase alimente din lume. Printre cele mai importante calitati ale lui amintim continutul mare de potasiu, acid oleic, vitamina C, acid folic, vitamina K, vitamina B6, fibre si vitamina E.
De ce sa incluzi avocado in dieta ta de zi cu zi?
- te ajuta sa slabesti;
- scade colesterolul;
- tine de foame;
- accelereaza tranzitul intestinal;
- iti da energie;
- contine o cantitate mare de antioxidanti.
Cum incluzi fructul de avocado in dieta ta? Iata mai jos 5 moduri noi in care sa il consumi:
1. Iaurt cu avocado
Ingrediente:
- un pahar de iaurt;
- un avocado;
- putin suc de lamaie;
- o lingura miere.
Amesteca-le bine cu blenderul si consuma-l proaspat.
2. Paste cu avocado
Ingrediente:
- o lingura unt de cocos;
- o jumatate cana de lapte;
- o lingura de zahar;
- o jumatate de avocado;
- putin suc de lamaie;
- un varf de lingurita de turmeric;
- un varf de lingurita de mustar;
- o lingura suc de lamaie;
- un praf de paprika;
- sare si piper dupa gust;
- o cana de paste (farfalle sau melcisori).
Fierbe pastele cu putina sare. Intr-un vas separat amesteca cu blenderul celelalte ingrediente. Pune acest sos peste paste si consuma-le ca fel principal.
3. Lapte cu avocado
Ingrediente:
- un pahar de lapte;
- un avocado;
- o lingura miere sau o lingurita de zahar;
- o ceasca de fructe de padure.
Amesteca-le bine cu blenderul si consuma-l proaspat.
Citeste si Guacamole, cea mai buna reteta cu avocado.
4. Piure cu avocado si conopida
Ingrediente:
- o conopida;
- un avocado;
- doi catei de usturoi;
- o lingura ulei de masline;
- 2 linguri iaurt;
- sare si piper.
Fierbe bine conopida cu putina sare, pana se inmoaie. Taie conopida in bucati mai mici si amestec-o cu blenderul cu fructul de avocado, usturoiul, uleiul, iaurtul, sarea si piperul. Acest piure merge foarte bine cu peste.
Citeste si Inghetata cu avocado, menta si ciocolata.
5. Supa de avocado cu creveti
Ingrediente:
- 3 avocado;
- 3 pahare lapte;
- sare si piper;
- un catel de usturoi;
- sucul de la 2 lamai verzi;
- o mana de creveti;
- patrunjel pentru ornat;
- crutoane.
Rumeneste crevetii intr-o tigaie, adauga putina sare, usturoi si suc de lamaie. Separat intr-un vas amesteca cu blenderul fructele de avocado cu sucul de lamaie, laptele, sarea si piperul. Pune supa in farfurii, adauga crevetii si orneaza cu patrunjel. Consuma supa cu crutoane.
Citeste si Bruschete cu avocado si rosii cherry.
Sursa foto: cooking.nytimes.com, prevention.com
Calculator
Planifica-ti meniulIntreaba specialistul
prev
next
Adreseaza o intrebare
-
Dietetik raspunde
Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...
-
Andra Chirnogeanu
Fitness trainer Fitcurves