HomeReteteRetete cu peste5 Retete pe baza de peste - slabesti uimitor de repede

5 Retete pe baza de peste - slabesti uimitor de repede

Retete cu peste 04.06.2018 dietetik
Citeste si
Pestele este un aliment de baza intr-un regim alimentar sanatos si reprezinta si o buna solutie cand vrem sa slabim sanatos si fara efort. Pestele este cunoscut pentru faptul ca are in compozitie acizi grasi sanatosi Omega-3 si Omega-6 cu ajutorul carora ne putem regla unitatile de colesterol. In acest mod putem preveni bolile cardiovasculare, care din pacate sunt la ordinea zilei in societatea actuala. Putine persoane stiu ca pestele este inclus in meniul celei mai sanatoase diete din lume si anume dieta mediteraneana. Este votata de catre specialisti in fiecare an ca fiind cea mai buna atat pentru slabire cat si pentru longevitate. Pana la urma asta ne dorim cu totii. O viata lunga, fericita si lipsita de probleme de sanatate.
 

1.Peste in stil thailandez

 

Iata o reteta altfel de peste gatit la abur cu sos  la care iti trebuie urmatoarele ingrediente:
 
  • 2 pesti mari si grasi (poti alege somon sau crap, de exemplu) – este important ca pestele sa fie de dimensiuni mari pentru ca trebuie taiat pe jumatate si gatit intr-un anumit mod
  • 1 lingura de sos de stridii sau alte fructe de mare – optional
  • 2 linguri de chili  -dar poti inlocui cu boia iute sau curry
  • 2 ardei grasi rosii
  • Ierburi aromatice la alegere (marar, oregano, patrunjel, etc)
  • Sare si piper dupa gust
  • 2 linguri de sos de soia naturala
 
Ai nevoie deun vas de sticla termorezistent in care sa asezi jumatatile de peste. Deasupra vei presara sosul preparat din ardei, chili, soia si ierburi aromatice. Peste vas se pune folie de aluminiu. Se preincalzeste cuptorul, se pun in vas 1-2 cani de apa si se lasa la cuptor cam 20-30 de minute. Va iesi un peste fraged si puternic aromat pentru ca se va gati in suc propriu. 
 
 
 

2.Peste crocant servit cu sosuri light

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Nu cred ca este o persoana care sa nu iubeasca acesta reteta. Pe cat este de simpla si rapida pe atat este de gustoasa. Ingredientele necesare sunt:
 
  • 1-2 kg de somon – ai grija sa indepartezi pielea si iti recomand sa cumperi din surse sigure
  • 2 oua bio
  • 2 linguri de paprika
  • 30 de grame de branza Cheddar
  • 2-3 linguri de ulei de masline extravirgin
  • 250 de grame de faina alba integrala
 
Pestele fara piele se taie fasii subtiri cat degetul, apoi se da prin ouale batute, apoi prin faina si se ung cu ulei de masline. Ideea este sa nu gatim pestele in baie de ulei. Ca sos putem prepara Tzatziki, sos salsa caliente, sos de usturoi cu iaurt grecesc degresat, sos vinegreta, etc. Poti alege din diverse tipuri de sosuri light.
 
 

3.Peste cu parmezan, cartofi gatiti in punga si multa verdeata

 

O reteta cat se poate de light, dar totusi consistenta. Iti trebuie:
 
  • 1 peste la alegere (somon, tilapia, pangasius, etc) – sa fie cu spini cat mai putini
  • 1-2 cani de cartofi mici si rotunzi – pe care ii vei gati la cuptor in punga cu 2 linguri de ulei de masline si ierburi aromatice
  • 1 cana de pastai sau fasole verde  -se gateste la cuptor impreuna cu pestele si cartofii
  • Sos de patrunjel dintr-o lingura de ulei de masline, 1 cana de patrunjel proaspat si zeama de la o lamaie, 2-3 catei de usturoi tocati
 
In aceiasi tava pentru cuptor se aseaza estetic ingredientele cat sa incapa si se lasa cam 30 de minute. Sosul se adauga  la final.
 
 
 
 

4.Somon la grill cu ierburi si seminte de quinoa

 
O reteta sanatoasa si consistenta la care vei folosi urmatoarele ingrediente:
 
  • 4 fileuri de somon fara piele  - poti alege si pangasius sau tilapia
  • 160 grame de seminte quinoa
  • 2 lamai
  • 1-2 cani de ierburi diverse si aromate (patrunjel, rozmarin, oregano, marar, etc)
  • 4 linguri de iaurt grecesc degresat
  • 2-3 linguri de ulei de masline extravirgin
 
Somonul se gateste separat la grillul de aragaz, iar quinoa intr-un bol si se folosesc diverse ierburi. La final totul se aranjeaza estetic in farfurie si se prepara si sosul din iaurt grecesc si ierburi.
 
 

5.Tacos picant cu peste

 

Ai nevoie de un peste fara spini sau cu spini mari care sa fie usor de eliminat. Este varianta sanatoasa si dietetica la tacos si vei folosi:
 
  • 1-2 pita cumparate sau preparate in casa din tarate de ovaz – se prepara rapid
  • Alege ce peste vrei (somon, fructe de mare, tilapia, pangasius, etc) – se gateste la abur sau la grillul de aragaz
  • Sos salsa caliente
  • 1 cana de patrunjel
  • Mix de legume mexicane

 
Se pun toate ingredientele in pita si se adauga si sosul. 
 
 

 

Tags:
retete pe baza de peste
peste
slabesti repede
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro