HomeReteteRetete pentru micul dejun5 Tartine frantuzesti pentru prima parte a zilei - secretul frantuzoaicelor slabe si longevive

5 Tartine frantuzesti pentru prima parte a zilei - secretul frantuzoaicelor slabe si longevive

Retete pentru micul dejun 05.09.2018 dietetik
Citeste si
Te-ai intrebat vreodata de ce nu exista asa multe cazuri de obezitate la francezi si cum de frantuzoaicele au siluete ca de balerine? In ciuda faptului ca Franta este cunoscuta pentru diversitatea culinara, existenta mancarurilor sofisticate si a deserturilor, iata ca locuitorii ei reusesc sa aiba o sanatate de fier si sa-si mentina silueta pe tot parcursul vietii. Cuvantul de ordine este moderatia. 
 
Pentru ca tartinele frantuzesti reprezinta cel mai la indemana si rapid mod de a-ti rasfata papilele gustative, noi iti propunem 5 idei din care sa alegi. O tartina nu contine atat de multe calorii precum o pizza sau o shaorma, dar iti permite intr-un numar modest de calorii sa ai o masa consistenta fara sa ai mustrari de constiinta in ceea ce priveste acumularea caloriilor. Nu te gandi ca o tartina este banala, o ungi cu o crema si pui o bucata de leguma si gata. Poti crea adevarate opere de arta din tartine si asta in doar 4-5 minute. Nu degeaba ne-au inspirat tartinele frantuzesti! Reprezinta o desfatare pentru papilele gustative si privire. Iata ce iti propunem:
 
1.Tartina cu ardei gras si ton
 
Ingrediente:
 
  • 1 conserva de ton in apa (nu in ulei pentru ca ingrasa)
  • 1-2 ardei grasi de culori diferite sau o singura culoare – se faramiteaza
  • 1 ardei iute, dar fara samburi – se taie marunt sau rondele mici (depinde cum preferi)
  • Cativa fulgi de chilli
  • 1 lingura de porumb la conserva (poti prepara porumbul si acasa daca ai cum la grill sau cuptor)
  • 1 legatura de patrunjel proaspat tocat
  • 2 ridichi taiate rondele

 

2.Tartina cu rosii si branza

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 

Ce merge mai bine cu rosiile daca nu branza sau crema de branza. Desigur, pentru o masa hipocalorica iti recomandam tipuri sanatoase de branza. Ingredientele pentru aceasta tartina sunt:
 
  • Crema de branza degresata
  • Rosii mari de casa de diverse culorii daca se poate – se taie rondele pe felie
  • 2-3 linguri de branza de vaci sau perlute de branza sau urda – presari peste rosii
  • 1 legatura de patrunjel proaspat tocat
  • Vlastari  - pentru decorare (trebuie sa spun ca au un gust mai bun decat toate legumele si ii gasesti in magazinele bio la preturi destul de mici)
  • Cateva frunze de salata
  • Putina ceapa rosie taiata julien – va da un gust dulce absolut delicios

Citeste si Poate vrei sa incerci si una din cele 9 idei de mic dejun vegan - preparare rapida

 

 
3.Tartina cu avocado si rosii 
 
Cine nu iubeste avocado? Nu este doar o moda. Este printre putinele fructe cu gust minunat mai ales cand este copt sau semi-copt si contine acizi grasi sanatosi la fel ca si pestele si fructele de mare. Ingrediente pentru tartina:
 
  • Humus din naut (poti cumpara din supermarketuri, dar citeste cu atentie eticheta ca sa nu contina chimicale sau il poti prepara tu in cateva minute din naut  - acesta se hidrateaza in apa rece pentru 30 de minute, apoi se adauga in blender cu 2 linguri de ulei de masline, zeama de la o lamaie si 4 linguri de iaurt grecesc degresat)
  • 2 felii de bacon sau sunca slaba de pasare – alege mezeluri sanatoase de care esti sigur
  • 4-5 felii subtiri de avocado
  • 1 rosie medie taiata feli
  • 1 legatura de patrunjel proaspat tocat
  • 1 legatura de ceapa verde tocata

 
 
4.Tartina cu salsa caliente 
 
Un alt mod de a consuma rosiile la o tartina si ai nevoie de felii rumenite de paine. Acestea trebuie sa fie din seminte. Alte ingrediente:
 
  • 2 felii subtiri de mozarella
  • Putina crema de branza degresata sau iaurt grecesc degresat
  • 2-3 rosii medii taiate cat de marunt poti 
  • 1 ceapa rosie taiata marunt
  • 1 legatura de patrunjel proaspat tocat
  • 1-2 linguri de otet
  • 1-2 catei de usturoi tocati sau ceapa verde tocata
  • 1-2 linguri de ulei de masline
  • Frunze de salata la alegere (rucola, varza de Bruxelles, spanac, etc.)
 
Salsa se prepara intr-un bol de sticla si abia apoi se aseaza peste feliile unse cu crema sau iaurt si ornate cu mozarella.
 
 
 
 
5.Tartina la cuptor (rumenita)
 
Sa ne amintim de painea bagheta a francezilor. Seamana cu pizza si este absolut delicioasa. Ingrediente:
 
  • 1 bagheta taiata pe jumatate
  • Sos vinaigrette sau pesto
  • 2-3 felii de bacon light
  • 6-7 rosii cherry taiate pe jumatate
  • 1 legatura de patrunjel proaspat tocat
  • Cateva frunze de salata faramitate sau vlastari – decor
  • 2-3 catei de usturoi tocati
  • Parmezan

 
Se orneaza baghetele si se lasa la cuptor 2-3 minute, maxim 5.
 

 

Tags:
tartine frantuzesti
secretul frantuzoaicelor
tartine
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare

Dietetik.ro