6 Salate de vara ce contin naut fiert sau copt - consuma-le oricand!

Nautul este incadrat in categoria superalimentelor si este pacat sa nu profiti si tu de beneficiile sale. Chiar daca este versatil si poate fi adaptat la orice tip de mancare, pentru slabire trebuie sa-l combinam doar cu salate crude sau cu legume foarte putin gatite la abur sau la cuptor. Nu multi din Romania au auzit de naut si asta pentru ca este mai cunoscut in randurile veganilor si prin tarile orientale si mediteraneene. Si-a castigat repede aprecierea in toate colturile lumii si asta pentru ca este considerat cel mai bun aliment in ceea ce priveste slabirea si prevenirea unor probleme comune de sanatate in societatea actuala.
 
Nautul nu doar ca este un aliment hipocaloric, ci are si  un aspect deosebit care ne ajuta sa inlocuim fasolea alba, mazarea si orezul, dar sa ne bucuram in acelasi timp de o mancare cat se poate de consistenta si sanatoasa. Nautul este de fapt o planta leguminoasa cu aspect de mazare sau soia boabe bio cu o textura crocanta si culmea, un gust asemanator nucilor. Fara indoiala, poti da un aspect si o aroma deosebita oricarei mancaruri. Noi iti propunem nu mai putin de 6 salate inedite si rapide din care poti alege:
 
1.Salata de naut in stil meditereanean
 
Nu uita ca dieta mediteraneana este considerata cea mai sanatoasa dieta din lume si cea mai eficienta. In plus, este si deosebit de gustoasa. Ingrediente:
 
  • Jumatate de conserva de naut (1 conserva daca vrei sa ai 2 portii de salata) – se fierbe sau se hidrateaza in apa rece timp de 30 de minute
  • Rosii cherry
  • 2 felii de branza feta sau mozarella – se faramiteaza
  • 2-3 castraveti taiati cuburi
  • Frunze de salata
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 lingura de otet balsamic
  • Cateva masline nesarate si fara samburi
  • 1 ceapa rosie taiata julien
  • 2 fire de ceapa verde tocata
  • 1-2 legaturi de patrunjel proaspat tocat
  • Condimente dupa gust

Citeste si Cele mai ieftine 20 de alimente care te scapa de burta

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
2.Salata cu naut in stil mexican
 
Mnacarea mexicana traditionala nu este tocmai cea mai sanatoasa din lume, dar exista varianta sanatoasa la orice fel de mancare. Iata ingredientele pentru o salata sanatoasa:
 
  • Jumatate de conserva de naut hidratat
  • 1 avocado mediu taiat cuburi
  • Rosii cherry
  • Jumatate de conserva de porumb
  • 1 ardei iute fara samburi tocat
  • Ardei gras de toate culorile taiat cuburi
  • 1 ceapa rosie taiata julien
  • Cativa fulgi de chilli
  • Condiment curry sau boia iute
  • Alte condimente dupa gust
  • Patrunjel proapsat tocat
  • 1 lingura de ulei de masline

 
3.Salata de naut cu salsa caliente
 
O varianta si mai light decat cea anterioara tot mexicana. Ingrediente:
 
  • 1 conserva de naut hidratat
  • 2-3 rosii medii taiate cuburi
  • 1 ceapa rosie taiata marunt
  • Zeama de la un lime sau lamaie
  • 1 lingura ulei de masline
  • Condimente dupa gust
  • 1-2 legaturi de patrunjel proaspat tocat

 
4.Salata cu naut crocant si note picante
 
Ingrediente:
 
  • 1 conserva de naut care se rumeneste in tava de copt pe hartie de copt (se lasa la cuptor pana observi ca se rumenesc) – se stropesc cu ulei de masline, zeama de lamaie si condimente picante, dar mai exista si varianta de a obtine naut crocant in punga termorezistenta la cuptor
  • 1 ceapa rosie tocata
  • Frunze de salata
  • Patrunjel proapsat tocat
  • Rosii marinate de vara in stil corean
  • Zeama de la un lime sau lamaie la final
  • 1 lingura de ulei de masline
  • Condimente dupa gust
  • Fulgi de chilli
  • Marar proaspat

 
5.Salata de naut cu fructe
 
Ingrediente:
 
  • 2 mango
  • 1 avocado mediu copt
  • 1 cana de naut hidratat
  • Frunze de salata
  • Zeama de la o lamaie sau lime

 
6.Salata de naut cu fasole neagra si sos tzatziki
 
O salata destul de consistenta:
 
  • 1 conserva de naut copt la cuptor in punga sau hidratat in apa
  • 3-4 linguri de fasole neagra fiarta
  • 2 legaturi de ceapa verde tocata
  • 1 ceapa rosie taiata julien
  • 5-6 rosii cherry gatite 1-2 minute la grill
  • 1-2 rosii medii crude tocate
  • 2 legaturi de patrunjel proaspat tocat
  • 1 ardei rosu gras
  • 1 ardei iute fara samburi tocat
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 lingura de otet balsamic
  • Condimente dupa gust

 
Aceste salate pot fi consumate in orice moment al zilei, chiar si seara si nu te va mustra constiinta ca mananci si tarziu. Poti abuza de aceste salate si vei reusi sa slabesti 1-2 kilograme la 1-2 zile.
 

 

Tags:
salate de vara
naut
salate de naut
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare