7 Inghetate fara E-uri chiar la tine acasa
Iubim inghetata in orice anotimp, dar mai ales vara pentru ca ne ajuta sa facem fata temperaturilor ridicate. Din pacate, inghetata din comert contine multe E-uri si calorii, care ne aduc multe kilograme in plus dupa cateva saptamani. Putini stiu insa ca acasa poti prepara cele mai gustoase si sanatoase inghetate si nici macar nu ai nevoie de multe ingrediente sau accesorii scumpe. Pe langa faptul ca te racoresti, te mai si hidratezi si aduci organismului nutrienti pretiosi precum vitamine, minerale, antioxidanti puternici si fibre. Nu putem spune acelasi lucru si despre inghetatele din comert. In cazul in care te gandesti ca cele din comert sunt de necombatut la textura si arome, te inseli. In cadrul acestui articol vei descoperi cele mai bune inghetate pe care le-ai gustat vreodata si le vei consuma toata vara fara probleme. Toate sunt gata in maxim 5 minute si pot fi consumate in scurt timp. Un avantaj enorm cand vine vorba de inghetate propuse de noi este ca sunt vegane 100% si poti consuma oricat din ele la orice ora fara a te ingrasa.
1.Inghetata de pepene rosu
Ai nevoie de:
• 4 felii de pepene rosu (se taie cuburi si se adauga intr-o punga sau o caserola in congelator)
• Zeama de la o lamaie
• Jumatate de cana de visine sau capsuni
• 1 lingura de stevie sau miere de albine bio
• Jumatate de cana de iaurt grecesc cu putine grasimi
• 2-3 linguri de coriandru sau menta
Este important ca pepenele sa fie inghetat ca sa obtii o inghetata bine inchegata din prima. Ai nevoie de un blender bun in care sa adaugi toate ingredientele si apoi poti adauga amestecul obtinut intr-o caserola mare si lasa la congelator macar o ora.
Citeste si Supe reci gustoase pentru vara aceasta
2.Inghetata de pepene galben
Ai nevoie de:
• 1 pepene galben mijlociu sau potrivit de mare
• Zeama de la o lamaie
• 1-2 linguri de stevie sau miere de albine
• Jumatate de cana de lapte de cocos
• 1 cana de apa rece
• Frunze de menta
Ai nevoie doar de un blender si o caserola pentru a ingheta amestecul 1-2 ore.
3.Inghetata de visine si ciocolata
Ai nevoie de:
• 450 de grame de visine (pot fi si inghetate daca vrei)
• Jumatate de banana semi-coapta
• 1 cana de lapte de migdale
• 3 linguri de chips-uri de ciocolata
• O mana de cuburi de gheata
Ai nevoie de un blender puternic in care sa faramitezi toate ingredientele. Lasa la congelator 1-2 ore. Decoreaza si la final cu chips-uri de ciocolata.
4.Inghetata colorata natural din fructe de padure
Ai nevoie de:
• 1-2 cani de fructe de padure la alegere
• Zeama de la 2 lamai sau lime
• 6-7 frunze de busuioc proaspat
• 2 linguri de stevie sau miere de albine
• 1 cana de apa rece
• O mana de cuburi de gheata
• Jumatate de cana de iaurt grecesc cu putine grasimi
Adauga totul intr-un blender bun si apoi congeleaza si decoreaza cu busuioc sau fructe de padure daca ti-au mai ramas.
5.Inghetata asiatica de pere
Ai nevoie de:
• 4 pere mari
• 2 linguri de miere de albine sau stevie
• 1-2 linguri de esenta de vanilie
• Zeama de la o lamaie
• 4-5 frunze de oregano
• Jumatate de cana de iaurt grecesc cu putine grasimi
• 1 mana de cuburi de gheata
Perele se taie bucati mici si se adauga la blender cu restul ingredientelor. Se congeleaza apoi.
6.Inghetata tropicala de avocado
Avocado este un fruct si nu o leguma si contine grasimi sanatoase precum Omega-3 si Omega-6 exact ca fi pestele. Ai nevoie de:
• 4 avocado mari semi-copti - vezi aici 7 retete de salate cu avocado pentru slabirea ta
• Zeama de la 2-3 lime
• 2 cani de lapte de cocos
• Jumatate de lingurita de sare kosher
• 2 linguri de esenta de vanilie
• 2 linguri de ulei de cocos bio
• Felii de lime – pentru decorare
Taie avocado pe jumatate si elimina samburele, apoi taie-l in felii si adauga-l la blender cu restul ingredientelor. Nu uita sa congelezi.
7.Inghetata de ceai verde
Este cel mai bun cand vine vorba de eliminarea toxinelor, tratarea problemelor digestive si stimularea metabolismului. Ai nevoie de:
• 1 cana de lapte de cocos
• 1 cana de lapte de migdale
• 2-3 linguri de miere de albine bio
• 4 linguri de ceai verde pudra Matcha
• Zeama de la o lamaie sau lime
• 5-6 frunze de menta
Totul la blender!