7 Salate de castraveti pentru absorbirea grasimilor care te vor surprinde

Castravetii sunt exceptionali cand vine vorba de slabire si detox si asta pentru ca hidrateaza foarte bine si contin un numar mic de calorii. Au gust fenomenal, iar textura lor crocanta creeaza dependenta. Profita de ei ca sa slabesti 4 kilograme pe saptamana, dar pentru asta trebuie consumati zilnic, macar in sezonul cald. Aparent, castravetii par legume banale daca pietele si magazinele abunda de ei, dar putini stiu ce salate inedite, gustoase si sanatoase pot fi preparate. Vei ramane surprins cat de repede are loc slabirea si sigur te vor impresiona placut salatele propuse de noi. In plus, poti consuma cat vrei din aceste salate la orice ora din zi fara sa iti faci probleme cu silueta si depinde de tine cantitatea consumata.
 
Exisa chiar si o cura de slabire pe baza de castraveti. Ei pot fi introdusi in regimul alimentar in moduri cat mai diferite si inedite. Cura poate fi tinuta tot sezonul cald.
 
1.Salata crocanta de castraveti
 
Ingredientele necesare:
 
  • 1 castravete lung si gros sau 5-6 mai mici 
  • 1 conserva de naut – se scurge de zeama
  • 6-7 rosii cherry
  • Jumatate de ceapa rosie
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 legatura de leustean, loboda sau leurda
  • Sare si piper dupa gust
  • Zeama de la o lamaie
  • 1 lingura de otet
  • 1 lingura de ulei de masline
 
 
 
2.Salata asiatica de castraveti
 
Ai nevoie de:
 
  • 5-6 castraveti medii
  • 2-3 linguri de seminte de susan
  • Jumatate de cana de sos de soia
  • 1 ceapa rosie medie – se taie julien
  • 1 ardei gras rosu proaspat sau marinat
  • 1 ardei iute, dar fara samburi
  • 3 legaturi de patrunjel
  • 2-3 catei de usturoi faramitati
  • Sare si piper dupa gust
  • Putin otet
  • 1 lingura de ulei de masline
 
 
3.Salata cremoasa de castraveti
 
Atunci cand simti ca ai un disconfort la stomac o poti consuma fara probleme. Ingrediente:
 
  • 6-7 castraveti medii sau 1 lung si mare 
  • 1 ceapa mare rosie
  • Zeama de la o lamaie
  • 1 legatura de leustean
  • 3 legaturi de marar
  • 2-3 linguri de iaurt grecesc cu putine grasimi
  • Sare si piper dupa gust
  • 3-4 catei de usturoi faramitati
  • 1-2 linguri de fulgi de chilli – optional
  • 1 lingura de otet
  • 1 lingura de ulei de masline
 
 
4.Salata colorata de vara din castraveti
 
O salata care iti incanta atat privirea cat si papilele gustative. Ai nevoie de:
 
  • 5 castraveti medii sau 1 mare si lung
  • 7-8 rosii cherry
  • Jumatate de ardei gras rosu
  • Jumatate de ardei gras galben
  • Jumatate de ardei gras portocaliu
  • Zeama de lamaie
  • Jumatate de ceapa rosie
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 2 legaturi de patrunjel
  • 1 ardei iute, dar fara samburi
  • 1 lingura de otet
  • 1-2 linguri de ulei de masline
 
 
5.Salata verde si castraveti
 
O alta salata care hidrateaza foarte bine. Ai nevoie de:
 
  • 1 cana de frunze de salata
  • 1 cana de loboda sau leurda sau leustean – sunt multe soiuri si culori din care poti alege
  • Zeama de la o lamaie sau lime
  • 5-6 castraveti medii
  • 5-6 rosii cherry
  • 2-3 legaturi de marar
  • 1 lingura de otet
  • 1 lingura de ulei de masline
  • Sare si piper dupa gust
 
 
6.Salata mediteraneana de castraveti
 
O salata foarte consistenta si sanatoasa si este specifica bucatarii mediteraneene, cunoscuta ca fiind cea mai sanatoasa din lume. Ingredientele necesare:
 
  • 4-5 castraveti
  • 5-6 rosii cherry
  • 5-6 masline fara samburi si nesarate
  • Zeama de la o lamaie
  • Jumatate de conserva de fasole rosie sau neagra  - sa le scurgi bine de zeama
  • 2-3 linguri de branzica de vaci sau urda sau branza feta sau mozarella - vezi aici si alte mancaruri mediteraneene pentru slabit
  • 1 lingura de otet
  • 1 lingura de ulei de masline
  • Jumatate de ceapa rosie
  • 1 legatura de patrunjel
 
 
7.Salata marinata de castraveti
 
Este o salata bogata in minerale, fibre digestive si probiotice esentiale pentru sistemul digestiv. Marinarea se face in cateva ore sau peste noapte si este diferita de castravetii murati propriu-zis. Ai nevoie de:
 
  • 6-7 castraveti
  • 1-2 morcovi
  • 3 legaturi de patrunjel
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de leustean
  • 1 lingura fulgi de chilli
  • 5-6 rosii cherry
  • Zeama de lamaie
  • 2 linguri de otet
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3-4 ridichi roz
  • 1 lingura de seminte de susan
  • Sare si piper dupa gust
 
 
Marinada se face din otet, ulei, patrunjel, leustean, patrunjel si zeama de lamaie. Se adauga peste castraveti, morcovi si ridichi. Vasul trebuie sa se inchida bine ermetic.
 

 

Tags:
salate
salate de castraveti
salate pentru absorbirea grasimilor
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare