7 Salate de fructe ideale pentru sarbatori

Salatele de fructe nu trebuie sa-ti lipseasca deloc pe mesele de sarbatori si asta pentru ca iti imbunatatesc digestia si stimuleaza tractul intestinal. Mai mult decat atat, ele trebuie consumate in prima parte a zilei si nu seara pentru ca fermeteaza. Pe timpul zilei iti vor da energia necesara si ca sa arzi caloriile din mancare. Totusi, salatele festive de fructe nu trebuie sa fie banale. Ele trebuie sa impresioneze prin aspect, culoare, aranjament si gust. Ai grija insa ca nu toate combinatiile cu fructe sunt sanatoase si slab calorice, dar in cadrul acestui articol vei descoperi cele mai sanatoase combinatii. Vei descoperi 7 salate inedite care te vor impresiona pe loc!
 
Sa stii ca o salata de fructe nu este neaparat un desert. Poate fi acel digestiv de care ai mare nevoie dupa o ma copioasa. Decat sa consumi fructele simplu si banal, mai bine le combini inedit in aceste moduri:
 
1.Salata de fructe tip frigaruie
 
Cine spune ca salata de fructe este mereu la bol? Iata ca poate fi si sub forma de frigaruie. Ai nevoie de suporturi speciale pentru frigaruie si vreo 5-6 feluri de fructe pe care sa le tai cuburi si sa le aranjezi estetic pe frigaruie. Iti sugeram cuburi de:
 
  • Mango
  • Kiwi
  • Banane – rondele
  • Citrice
  • Struguri
  • Fructe de padure
 
 
 
2.Salata bradut din fructe
 
Evident, ai nevoie de fructe verzi si alte fructe de contrast pentru un bradut cat mai real. Poti utiliza kiwi pentru brad, iar pentru decorare fructe de padure, rodie, capsune, cirese. Inspira-te din poza data!
 
 
3.Salata cu clementine si verdeata
 
Nu este deloc ciudat sa combini verdeata cu fructele. Exista retete care combina si legumele cu fructe si verdeturi. Pentru salata de fata ai nevoie de:
 
  • 2-3 clementine
  • 2 cani de spanac sau rucola sau frunze de salata
  • 1 rodie
  • Zeama de la o lamaie
  • 1 lingura otet balsamic

 
4.Salata de fructe de mare si verdeturi
 
Poti adauga si niste fructe inedite la o salata atat de exotica. Vei folosi:
 
  • 2-3 frunze mari de salata
  • 1 punga de fructe de mare marunte (sunt de cumparat in supermarket-uri la preturi bune, fiind punga mica si tinand cont de dimensiunea lor)
  • Zeama de la o lamaie sau lime
  • Capsune sau fructe de padure de diverse culori
  • 1-2 kiwi
  • 1 legatura de patrunjel proaspat
 
Fructele de mare se gatesc la aburi 2-3 minute sau se rumenesc la tigaie sau la grillul de aragaz, se aseaza frumos pe frunzele de salata si se orneaza cu fructe. Poti folosi condiment curry sau turmeric la fructele de mare. Sare sa nu pui pentru ca sunt deja sarate. Poti folosi si sos de soia bio pentru o nota inedita.
 
 
5.Salata fructe si seminte de quinoa
 
O salata consistenta, dar plina de nutrienti. Vei folosi:
 
  • 3-4 linguri de seminte de quinoa (se hidrateaza in apa fierbinte timp de 30 de minute si apoi se scurg bine de apa)
  • 1 mango
  • Cateva capsune
  • Niste fructe de padure
  • Cateva frunze de salata sau vlastari – afla totul despre beneficiile vlastarilor
  • Zeama de la o lamaie
  • Cativa stropi de ulei de masline
 
Se adauga totul intr-un bol si se amesteca bine.
 
 
6.Salata de fructe salsa caliente
 
Cine ar fi crezut ca este si varianta cu fructe pe langa cunoscuta salsa caliente din legume si verdeturi crude. Toate ingredientele se taie cat de marunt poti si iata ce poti folosi:

  • 2 cani de capsune
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 rosie medie
  • Zeama de la o lamaie sau lime
 
Este mai mult o salata suculenta de genul sos light.
 
 
7.Salata “zbarlita”
 
Ca sa folosim o figura de stil, este vorba de o salata din care ingredientele pas sa zboare. Va trebui sa utilizezi:
 
  • 1 cana de varza chinezeasca sau frunze de salata
  • Jumatate de cana de varza alba data prin razatoare
  • Zeama de la o lamaie
  • Cateva bucati de somon afumat
  • Cateva clementine
  • 1-2 linguri de stafide
  • Niste fructe mici si rotunde la alegere (cirese, capsune, fructe de padure, rodie, etc.)
  • 1 pumn de vlastari de care soi vrei tu
  • Ierburi aromatice la alegere
  • 1 lingura de otet balsamic

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
Aceste salate sunt gata intr-un minut, maxim doua si sunt perfecte in orice context, fie ca ai musafiri sau nu. Le poti pastra la frigider ca sa fie racoritoare la stomac si le poti consuma pe tot parcursul zilei.
 

 

 

Tags:
salate pentru sarbatori
salate de fructe sarbatori
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare