9 Idei geniale de mic dejun vegan - te vor lua prin surprindere kilogramele pierdute

Orice medic si nutritionist iti va spune sa nu-ti faci un obicei din a sari peste micul dejun. Nu doar ca vei fi tentat sa-ti cumperi tot felul de mancaruri si rontaieli nesanatoase si te vei ingrasa considerabil, dar iti vei pune si sanatatea in pericol. Cei mai multi au impresia ca micul dejun consta doar in lapte cu cereale si iaurt cu fructe, dar nu este deloc asa. Micul dejun nu este deloc o masa plictisitoare daca ai putina imaginatie si bunavointa. Este simplu! Nu ai timp sa-ti pregatesti micul dejun dimineata, atunci fa acest lucru cu o seara inainte. Asa iti asiguri un aport ridicat de energie pentru tot parcursul zilei urmatoare si nu ti se va mai face foame atat de des.
 

1.Avocado umplut si decorat cu ierburi aromatice

 

Ingredientele necesare sunt:
 
  • 1 avocado copt 
  • Zeama de la o lamaie sau lime – stropeste imediat avocado cu ea ca sa nu oxideze
  • 3-4 rosii cherry taiate marunt
  • Jumatate de ardei gras rosu
  • 2 fire de ceapa verde
  • Putin busuioc proaspat
  • 1 legatura de patrunjel verde prospat
  • Seminte de decor la alegere (chia, negrilica, psyllium, in, etc)
  • Condimente dupa gust
  • Germeni de broccoli – optional – dar cresc consistenta
 
Avocado se taie pe jumatate, se elimina samburele, apoi se scobeste in interior. Pasta scoasa se va pune intr-un bol peste care se vor adauga si restul ingredientelor taiate marunt. Se amesteca bine, apoi salata asortata se adauga in jumatatile de avocado.
 
 
 
 

2.Budinca din seminte de chia si cacao

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

O reteta de 5 minute. Iti trebuie:
 
  • 200 ml lapte de migdale  - il poti cumpara sau prepara acasa la un blender puternic
  • 4-5 linguri de seminte de chia
  • 2 linguri de cacao
  • 1-2 linguri de indulcitor natural la alegere ( iata lista din care poti alege)
  • Jumatate de lingura de seminte de psyllium
  • Pentru deocrat ai nevoie de 2-3 linguri de fulgi de migdale si capsuni proaspete
 
Ingredientele se pun in blender si se lasa pana se obtine un amestec omogen. Acesta se lasa la frigider 1-2 ore sau il poti lasa cu o noapte inainte ca sa-l poti servi direct rece dimineata cand decorezi.
 
 

3.Crema de avocado si kiwi

 

Cele mai puternice fructe pentru slabire, mai ales pentru cea abdominala. Iti trebuie:
 
  • 1 avocado mediu bine copt 
  • 2-3 fructe kiwi
  • 2-3 linguri de zeama de lamaie
  • Indulcitor natural
 
Avocado se taie, se elimina samburele si se scobeste pasta, dupa care se pune in blender. Se adauga 2 fructe de kiwi, zeama de lamaie si indulcitorul si se mai da o data prin blender pana se obtine o pasta cremoasa si fina. Se decoreaza cu felii de kiwi.
 
 

4.Quesadillas vegane

 

Poti cumpara pita gata facuta sau o poti prepara in casa. Ingredientele necesare sunt:
 
  • 2 pita
  • 1 avocado mediu pe care il scobesti si folosesti crema ca dressing la salata asortata
  • 3-4 rosii cherry taiate marunt
  • 1 ardei rosu taiat marunt
  • A cana de rondele de castraveti
  • Condimente dupa gust
  • 1 cana de patrunjel 
  • 1-2 linguri de ulei de masline
 
Ingredientele de salata se fac separat intr-un bol, dupa care se aseaza pe pita si se ruleaza ca la shaorma.
 
 

5.Inghetata Matcha Tea

 

Ai nevoie de:
 
  • 5 banane
  • 2 pliculete de Matcha Tea – din plafare si magazinele bio
  • Jumatate de cana de apa
  • 1 cana de nuci date prin blender
  • 2-3 linguri de indulcitor natural
 
Ingredientele se dau prin blender pana se obtine o pasta omogena si se lasa la frigider toata noaptea sau o poti servi pe loc.
 
 

6.Guacamole cu tortillas

 

Ingrediente:
 
  • 1-2 cani de tortilas - gasesti in comert
  • 1 avocado mediu copt din care scoatem crema si o amestecam cu rosii taiate marunt, zeama de lamaie, sare de mare, piper negru macinat, struguri si felii de kiwi – in sosul obtinut se inmoaie tortillas

 

7.Budinca de chia cu fructe

 

Ingrediente:
 
  • 4-5 linguri de chia
  • 1 cana de lapte de migdale
  • Fructe feliate la alegere (papaya, rodie, mango, afine, kiwi, ananas, capsuni, etc)

 

8.Piure de dovleac cu orez

 

Ingredientele necesare:
 
  • 80 grame dovleac copt
  • 60-65 grame de orez basmati
  • 1-2 linguri de indulcitor natural sau ghimbir pudra
  • Cateva picaturi de extract de vanilie
 
Orezul se fierbe normal “al dente”, iar dovleacul copt se pune in blender cu esentele si indulcitorii. La final cand se raceste orezul se aseaza primul in bol, apoi piureul de dovleac si tot asa. Trebuie sa ai straturi diferite.
 
 
 
 

9.Humus cu legume

 

 

Ingrediente:
 
  • 300 grame de naut fiert
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 2-3 linguri de seminte de susan
  • 2-3 catei de usturoi pisati
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov 
 
 
 
 

 

Tags:
mic dejun
mic dejun vegan
kilograme pierdute
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare