Alimente de evitat daca ai trigliceridele crescute
Colesterolul si trigliceridele marite par sa fie problema cu care se confrunta generatia noastra, iar asta, spun specialisti, din cauza obiceiurilor alimentare care par sa se intrautateasca pe zi ce trece, a stresului cotidian si a mostenirii genetice.
Exista totusi cateva alimente, unele mai bune decat altele, recomandate pentru a combate trigliceridele. Noi, vom vorbi astazi doar despre alimentele nerecomandate atunci cand buletinul de analize iti indica un nivel mare al trigliceridelor.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Legumele cu amidon
Legumele bogate in amodon precum mazarea si porumbul sunt primele pe lista alimentelor ce trebuiesc evitate in cazul in care ai trigliceridele marite, pentru ca astfel organismul tau nu va mai avea extra amidon de transformat in trigliceride. Ai alte variante mai sanatoase precum kae, conopida sau ciuperci.
Iahnia de fasole
Fasolea contine fibre si alti nutrienti, dar daca este gatita cu carne de porc sau sos cu zahar, nu reprezinta cea mai buna alegere. Dacă alegi fasolea la conserva, ar trebui sa primesti toate informatiile nutritionale pe cutie si astfel sa stii cat zahar si cate grasimi contine. Alege mai bine fasolea neagra deoarece este o sursa bogata de fibre si proteine, fara grasimi saturate si zahar.
Prea multe fructe
Fara indoiala, fructele sunt foarte sanatoase mai ales daca le alegi in detrimentul unei felii de tort. Insa daca ai trigliceridele marite, trebuie sa te limitezi la 2-3 fructe pe zi pentru ca altfel iti expui organismul unei cantitati prea mari de zahar, fie si el natural, din fructe. Daca alegi fructele deshidratate, portia trebuie sa fie si mai mica, de exemplu, maxim 2 lingurite de stafide pe zi.
Alcool
Ai putea crede ca alcoolul este bun pentru sanatatea inimii tale, insa un consum prea mare, iti poate da peste cap trigliceridele, iar asta din cauza zaharului care se regaseste natural in alcool, fie ca este vorba de vin, bere sau liquor. Prea mult zahar, indiferent de sursa poate insemna o problema. Dorctorul s-ar putea sa-ti recomande sa nu bei deloc, mai ales daca ai un nivel prea mare al trigliceridelor.
Conserva de peste in ulei
Pestele e bun pentru inima, insa atunci cand cumperi peste la conserva, verifica daca este in ulei. Alege varianta pestelui la conserva in apa sau suc propriu.
Carbohidratii
Mananca prea multe paste, cereale sau prea multi cartofi, iar organismul tau va transforma toate acestea in carbohidrati. Nu trebuie sa renunti la ele, insa, ar fi bine sa limitezi portiile. O portie inseamna o felie de paine, 60 de grame de paste sau ores, 100 de grame de cartofi sau ovaz fiert.
Bauturile cu zahar
O mare parte din zaharul pe care il consumi zilnic poate veni din bauturi. Indiferent daca bei ceai indulcit, racoritoare, suc de fructe sau cafea cu zahar, vei primi mai mult zahar decat poate procesa corpul tau. Acest zahar nu face altceva decat sa se transforme in trigliceride.
Produsele de patiserie
Din cauza ca ai trigliceridele marite, trebuie sa limitezi grasimile saturate din alimentatia ta. Acest lcuru include si grasimine saturate din unt care se gasesc in produsele de patiserie.
Carnea grasa
Nu trebuie sa renunti la carne definitiv, insa ar trebui sa alegi varianta fara grasimi si piele. Carnea contine grasimi saturate ceea ce trebuie evitat daca vrei sa scazi nivelul trigliceridelor.
Untul si margarina
Foloseste uleiul de masline ca inlocuitor pentru unt si margarina care sunt recunoscute pentru cantitatea mare de grasimi saturate. Uleiurile de canola, alune de padure sau seminte de in reprezinta alternative bune.