Alimente perechi, cele mai sanatoase combinatii

Iata care sunt cele mai bune perechi de alimente si avantajele lor pentru organism, asa cum le prezinta specialistii citati de Yahoo Healt.

Boabe de naut si ardei rosu, cea mai buna combinatie pentru a asimila fierul. Boabele de naut contin aproape trei miligrame de fier a carui absorbtie intestinala este ajutata de concentratia mare de vitamina C din ardeiul rosu. Combinatia este recomandata si daca bobele de naut sunt folosite pentru prepararea humusului. Cu alte cuvinte consuma ardei rosu impreuna cu humus, pentru a asimila toti nutrientii.  

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Spanac si avocado, cel mai bun aliat al vederii bune. Spanacul contine luteina si vitamina A, ambele vitaminele protectoare pentru retina. Grasimile sanatoase din avocado ajuta in mod ideal asimilarea luteinei si a vitaminei A. Vitamina A este o vitamina liposolubila, iar grasimile din avogado sunt solventul perfect. O salata de spanac proaspat merita intotdeauna combinata cu bucati de avogado, dar si cu suc de lamaie, ulei de masline, usturoi, sare si piper. O salata de mancat cu ... ochii. 

Broccoli si oua, cea mai sigura combinatie pentru anularea sindromului premenstrual. Daca faci parte din categoria celor care trec prin canonul SPM, trateaza-te cu broccoli si oua. Broccoli are una din formele de calciu foarte usor de absorbit, in timp ce ouale aduc exact doza necesara de vitamina D. Cea mai buna combinatie - o frittata cu broccoli sau o omleta cu broccoli fiert in aburi.

Ceai verde si suc de lamaie, o bariera impotriva cancerului. Despre rolul ceaiului verde in combaterea cancerului stie toata lumea. Adausul de suc proaspat de lamaie si o lingurita rasa de zahar (are doar 16 calorii), intensifica acest efect de 13 ori. Absorbtia antioxidantilor este totala in aceasta combinatie speciala.