Andive cu branza Camembert

 Ingrediente pentru 4 portii:
-2 andive, 1 ceapa,
-1 legatura de arpagic,
-1 ardei gras, rosu,
-2 bucati de branza Camambert (125 grame),
-4 linguri cu ulei de masline,
-1 lingura cu seminte de bostan,
-120 ml de supa de legume,
-1 lingurita cu miere,
-3 linguri cu otet de mere,
-sare, piper macinat.

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Mod de preparare
Andivele se curata, li se scot cotoarele, dupa care se spala si se taie in fasii. Ceapa se curata si toaca marunt. Se spala arpagicul si se taie rondele. Apoi se spala ardeiul si se toaca marunt. Branza se taie in felii subtiri, oblice.

 

Semintele de bostan se incing intr-o lingura cu ulei de masline, apoi se scot.


Se prajeste ceapa in uleiul ramas, la foc mic. Se adauga branza, bucatile de andive si se fierb pret de cateva minute. Apoi se ia tigaia de pe foc. Dupa care se adauga cuburile de ardei, semintele de bostan si jumatate din arpagic. Se amesteca si se presara arpagicul ramas.

 

Valoarea nutritiva
O portie contine: 360Kcal, 19 grame proteine, 27 grame grasimi, 11 grame carbohidrati.

 

Pofta buna!

Tags:
andive
branza Camembert
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
  • Salata de andive cu ton Retete cu peste

    Salata de andive cu ton

    10.09.2012

    Va propun o salata usoara, exotica, gustoasa si sanatoasa. Salata de andive cu ton este numele ei, gustul il descoperiti cand va asezati la masa. Andivele sunt foarte bune pentru sanatate, contin...

    mai mult
  • Puiul e noul miel de Paste Blog

    Puiul e noul miel de Paste

    22.04.2011

    Pe criza asta se produc transformari majore. Puiul e noul miel de Paste de-acum. Cum altfel cand salariile au scazut iar preturile au scazut? Oamenii sunt nevoiti sa caute surogate pentru produsele...

    mai mult
  • Andivele, perfecte in dieta Alimentatie

    Andivele, perfecte in dieta

    12.01.2011

    Cu numai 15 calorii in 100 de grame, andive contin 95 la suta apa. Beneficiile andivelor nu se opresc aici. Fibrele continute de frunze sunt ideale pentru sustinerea functiei intestinului. Sau...

    mai mult
  • Salata verde pentru sezonul de iarna Retete de salate

    Salata verde pentru sezonul de iarna

    23.12.2008

    Ingrendientele sunt pentru zece personae, adica o patrime de farfurie pentru fiecare musafir in parte. Salata iti va “rapi” numai 20 de minute pentru preparare. Nu este o reteta...

    mai mult
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare