Aperitive rapide si moderne pentru slabire si mentinere

Este stiut faptul ca nu toate aperitivele ajuta la slabire, dar cert este ca multe persoane apeleaza la ele pentru ca sunt rapide si merg la micul dejun si la gustarile dintre mese. Bine ca exista acum aperitivele moderne, rapide si sanatoase la care poti apela la orice ora si poti consuma cat vrei tu din ele. Mesele fara restrictii parca suna bine pentru oricine, nu-i asa? Spre uimirea ta vei descoperi ca aperitivele propuse de noi nu contin paine sau sosuri si alte ingredinete cunoscute care ingrasa. La prima vedere par destul de complexe, dar in fond, toata pregatirea ia doar 1-2 minute. O nimica toata am spune noi!

Cand vine vorba de alegerea micului dejun sau a gustarilor trebuie sa acordam o atentie deosebita, avand in vedere ca apelam mereu la ele si mancam pe fuga din cauza programului incarcat. Multe persoane ajung sa se ingrase intr-un timp foarte scurt daca mentin zilnic timp de cateva saptamani un stil de viata asa cum mentionam. Dar cu aperitivele moderne, slabirea si foamea par mult mai usor de controlat. 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Secretul aperitivelor moderne este ca paine va fi inlocuita cu legume de dimensiuni mari si cu textura relativ tare, ce pot fi decupate la un capat sau usor scobite si apoi sa fie umplute. Nu te gandi ca ele seamana cu clasicii ardei mari, umpluti, despre care stie toata lumea ca ingrasa. Umplutura in acest caz va consta in tot felul de salate de cruditati, la care poti adauga si 2-3 linguri de seminte de cuscus, naut, linte, fasole rosie sau quinoa pentru un plus de consistenta dimineata, de exemplu. 

Un alt exemplu este sa amesteci 3-4 linguri de perlute de branza sau branzica de vaci cu marar, patrunjel, zeama de lamaie, rosii si ce alte legume crude mai doresti. Ideal ar fi sa predomine verdeturile. Ca sa alternezi uneori poti apela la ton in apa.

In cazul in care vrei sa para ca ai gatit aceste aperitive poti sa le adaugi la cuptor pe o tava imbracata in hartie de copt si sa le decorezi cu foarte putin parmezan pentru un aspect deosebit si un gust pe masura. Totul va fi gata in 2-3 minute.

Te vei convinge si tu ca aceste aperitive moderne chiar sunt rapide si vei fi impresionat de aspectul si consistenta lor. Iata ce-ti propunem:

1.Tulpina de telina sau radacina de telina umpluta

Ai nevoie de:

• 3-4 tulpini de telina taiata pe jumatate
• 4-5 linguri de perlute de branza sau branza de vaci
• Patrunjel
• Marar
• Niste fructe la alegere (fructe confiate, stafide, kiwi sau mango)

Te poti inspira din poza data.

Citeste si Incearca 8 salate perfecte pentru umplutura la legume mari si nu numai

2.Ardei gras cu branza si verdeturi

Ai nevoie de:

• 2-3 jumatati de ardei gras (alege ce culori doresti)
• 4-5 linguri de branza de vaci sau ton in apa 
• Verdeturi multe la alegere (baby spanac, rucola, frunze de salata, vlastari, patrunjel, marar, etc.)
• Ierburi aromatice – rozmarin, oregano
• Fulgi de chilli
• Sare si piper dupa gust

3.Ardei mici umpluti cu avocado si perlute de branza

Ai nevoie de 4-5 ardei mici pe care ii decupezi la capete si ii umpli cu 1-2 avocado semi-copti, taiati marunt, 4-5 linguri de perlute de branza, zeama de lamaie, patrunjel, marar, rosii taiate cuburi, sare si piper dupa gust si ceapa rosie taiata fin.

4.Ardei gras umplut cu salata de cruditati

Ai nevoie de un bol in care sa pregatesti o salata de cruditati cu legume taiate marunt. Acesta va fi umplutura pentru ardeii grasi de diferite culori.

5.Ardei mici umpluti cu salata Tabbouleh

Prepara salata Tabbouleh intr-un vas si ai reteta aici. Dupa cum se poate observa, secretul salatei este verdeata, in special patrunjelul, care este folosit fara masura. Taie pe jumatate ardeii mici si umple-i cu salata.

6.Rosii umplute cu mix de salata

Ai nevoie de rosii mai mari pe care sa le scobesti si sa le umpli cu o salata din rosii, castraveti, guacamole, perlute de branza, patrunjel, marar, ceapa rosie, ciuperci la conserva sau fasole rosie la conserva si porumb la conserva. Poti folosi putin ulei de malsine, otet si sare si piper dupa gust.

7.Rosii umplute cu ton

Rosiile vor fi umplute cu o salata din ton in apa si legume crude si taiate marunt ca in exemplul anterior. Nu uita sa folosesti multe verdeturi.

Citeste si Incearca 6 tipuri de shaorma vegana pentru slabire si mentinere