Aperitivele anului cu care inlocuiesti produsele de patiserie

Atunci cand iti este mult prea foame si stii ca fugi de colo-colo ca sa-ti desfasori activitatile zilnice, nu te mai gandesti ce anume este sanatos si slab caloric. Ajungi sa consumi tot ce gasesti la indemana si anume chips-uri, biscuiti, diverse rontaieli, mancare de tip-fast food, sandvisuri gata la secunda si diverse produse de patiserie. Ultima categorie insa pare cea mai cautata si putem include aici covridogii, covrigii cu tot felul de seminte si impletituri, prajituri, pateuri, placinte umplute cu branza sau dulceturi si lista poate continua la nesfarsit. Nu spune nimeni sa nu-ti o pofta o data la ceva timp, dar daca faci asa zilnic si consumi cele mentionate des si in cantitati mari, nu este de mirare ca tot infometat te simti pe parcursul zilei, iar kilogramele nu inceteaza sa se mai acumuleze. 

 

Vrem sa-ti venim in ajutor si sa-ti propunem sa inlocuiesti produsele de patiserie si alte rontaieli cu aperitivele anului 2019. Sunt usor de pregatit cu o seara inainte, iti ia putin timp si cu toate ca sunt slab calorice, ofera totusi satietate pentru cateva ore bune. Le poti consuma la mesele principale si chiar la gustari, iar mai mult decat atat le poti lua zilnic cu tine la locul de munca sau la scoala.

 

Cand se gandesc la aperitive, toti isi imagineaza cele mai complexe idei, multa munca la preparare ca sa arate si bine in farfurie sau in cosulet, iar altii isi imagineaza “bombe calorice” cu prea multa maioneza si diverse alte ingrediente care ingrasa. 

 

Noi am gasit calea de mijloc in ceea ce priveste aperitivele perfecte si sa stii ca te scot mereu din incurcatura atunci cand nu ai chef sau timp sa gasesti. Iata propunerile noastre:

 

 

Cate felii de pizza nu ti-ai cumparat cand erai in oras si iti era foame, motiv penturucare le consumai pe fuga? Vrem sa-ti propunem ceva mult mai sanatos si anume felii de paine, taiate dreptunghiular dupa ce elimini coaja. Poti alege paine neagra, paine de secara sau paine Ezeckiel. Aceste dreptunghiuri din miez pufos de paine merg decorate astfel:

 

 

Ai doua variante de consum. Crud totul sau usor rumenit pentru 2-3 minute la cuptor. Merg de minune cu sosurile light aceste aperitive.

 

 

 

 

Scobeste rosiile si umple-le cu crema de guacamole. Iata aici 5 tipuri de guacamole cu care poti varia reteta in fiecare zi. Se consuma crude!

 

 

 

Ai nevoie de paine de secara sau neagra, elimini coaja si dai forma rotunda cu gura unui pahar mic. Miezul de orneaza cu rondele de castravete, sos tzatziki sau sos tahini din susan, rosii cherry si ceapa verde. Poti adauga sare si piper dupa gust.

 

 

 

Uita de rontaielile din comert cand ai bilute de branza. Poti folosi branzica de vaci sau ricotta sau perlute de branza cu 2 cani de patrunjel proaspat, sare si piper dupa gust si fulgi de chilli. Pentru un plus de satietate poti adauga si ardei gras rosu, faramitat sua ardei iute, dar fara samburi. Bilutele se lasa la frigider jumatate de ora ca sa se intareasca.

 

 

 

Ai nevoie de fasii de dovlecel sau vinete pe care sa le ungi cu ulei de masline, sare si piper si sa le rumenesti la grill. Se ung apoi cu perlute de branza, rosii, ceapa rosie, ardei gras rosu, castraveti, ciuperci, fasile rosie, porumb sau ce mai doresti. Se ruleaza apoi si se fixeaza cu scobitori.

 

 

 

 

Ai nevoie de frunze mari de salata pe care sa le umpli cu o salata de rosii, verdeturi, ceapa rosie si tofu sau fasole rosie la conserva. Se ruleaza pentru consum.