Aportul de sanatate al zincului

4. O alta functie importanta pe care o joaca zincul in organism este imbunatatirea sistemului imunitar. Oamenii de stiinta au observat ca deficitul de zinc afecteaza sistemul imunitar prin compromiterea numarului de globule albe din sange. In aceste studii s-a aratat ca deficitul de zinc compromite numarul globulelor albe si reactia de raspuns a sistemului imunitar, in timp administrarea de suplimente nutritive pe baza de zinc imbunatateste situatia. 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Cele mai bune surse de zinc
Evident ca sa urmezi o dieta echilibrata este nevoie sa incluzi in meniu si alimente bogate in zinc.
Cele mai bune surse de zinc sunt: ficatul de vitel, ciupercile si spanacul. Pe langa acestea mai exista si alte alimente care au in compozitie zinc si anume: carnea, ouale, fructele de mare, germenii de grau, tofu si scoicile. 

Cand este nevoie de suplimente cu zinc
Zincul ajuta in prevenirea si tratarea urmatoarelor afectiuni: acnee, alcoolism, alopecie, boala Alzheimer, anorexie, diabet, dermatita seboreica, psoriasis, osteoartrita, inflamarea intestinelor, epilepsie, raceala etc. 

Care este doza necesara de zinc
Doza moderata de zinc este de aproximativ 15 mg pe zi, suficient cat sa se poata preveni posibilele afectiuni. Dozele mai mari de zinc, de pana la 50 de mg pe zi, luate de trei ori pe zi, se administreaza numai persoanelor cu anumite afectiuni grave si numai sub supravegherea unui doctor. Pentru ameliorarea simptomelor de raceala se adminsitreaza doze de zinc de 13-25 de mg doar pentru cateva zile.

Care sunt efectele secundare ale administarii de zinc
O doza mare de zinc (300 de mg pe zi) afecteaza sistemul imunitar. Zincul inhiba absorbtia de cupru. Deficitul de cupru este asociat cu anemia, cresterea nivelului de colesterol (cel bun pentru organism) sau ritm anormal al inimii. Doza de cupru ar trebui crescuta daca suplimentarea cu zinc continua mai mult de cateva zile.
Totusi multe suplimente nutritive pe baza de zinc contin si cupru tocmai pentru a se preveni deficitul acestuia. Adminsitarea de multi-vitamine poate preveni dezechilibrarea balantei de minerale care rezulta de pe urma administrarii de doze mari cu zinc. Simptomele unei supradoze de zinc sunt: diarie, letargie, febra, ameteala si senzatie de voma.

 Simptomele deficitului de zinc
Daca ai urmatoarele simptome atunci in mod cert ai o carenta de zinc: vindecarea greoaie a unei rani, ulceratii la nivelul pielii, scaderea imunitatii la infectii si caderea parului.