Beneficiile consumului de fistic

Ideal este sa incluzi in dieta mai multe grasimi mononesaturate, decat sa reduci drastic portia cu grasimi, va trebui sa eviti doar grasimile polinesaturate.
Doar 50% din continutul de grasimi din fistic face parte din grupa celor mononesaturate, care de altfel sunt sanatoase. Numai 32% din total de grasimi este ocupat de cele polinesaturate. Studiile arata ca o dieta pe baza de fistic poate reduce nivelul lipidelor rele din sange. In plus, daca este consumat frecvent erduce riscul insuficientei cardiace.

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

O portie de fistic contine: 170 de calorii, 13 grame grasimi, 0 mg de colesterol, 190 mg de sodiu, 310 mg de potasiu, 9 grame carbohidrati, 3 grame fibre, 2 grame de zahar, 6 grame de porteine, vitamina A, vitamina C, calciu, fier, vitamina E, tiamin, vitamina B6, acid folic, fosfor, magneziu, zinc, cupru si mangan. Dupa cum bine vezi fisticule ste o sursa excelenta de proteine.

 

Numeroase studii realizate pe fistic au scos in evidenta beneficiile aduse starii de sanatate. Inclus in dieta de zi cu zi acesta a redus nivelul total al colesterolului, referindu-ne aici atat la colesterolul rau pentru organism, dar si la cel benefic. Avand impact asupra nivelului de lipude din sange protejeaza impotriva afectiunilor coronariene.

 

Dieta cu fistic
O dieta cu fistic, de 4 saptamani nu a avut ca efect luarea in greutate, in tot acest timp au scazut factorii de risc pentru afectiuni la inima. Studii au aratat ca o doza zilnica de fistic este benefica in prevenirea afectiunilor cardiovasculare, daca participantii aveau la inceput colesterolul mare, dupa o perioada de 4 saptamani nivelul de lipide din sange s-a imbunatatit.

 

Sugestii pentru servire
Adauga fistic peste iaurt sau crema de branza. Se poate adauga in brioase, clatite sau peste fulgii de ovaz. Incearca sa consumi 18 grame de fistic de patru ori pe saptamana.
Fisticul nesarat poate fi inclus cu succes in dietele vegetariene. Tie cum iti place sa servesti fisticul?