Care este cel mai sanatos peste pe care il poti manca?

Nu ar trebui sa treaca o saptamana in care sa nu mananci peste. El este o sursa excelenta de proteine slabe. Si ajuta foarte mult in prevenirea bolilor de inima.

Insa ce anume sa alegi? UIte mai jos o lista care te poate ghida in viata ta viitoare de consumator de peste:

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Fructe de mare

Sunt foarte sanatoase, cu o conditie, sa nu le mananci facute in ulei incins. Cel mai bine este sa alegi stilul mediteranean de a le gati si te vei indragosti iremediabil de ele. Incearca scoici, calamari, creveti, caracatite sau sepii.

Somon

Se poate face foarte usor, la cuptor, in numai 9 minute folosind sare, piper, ulei de masline si un pic de lamaie.

O portie de somon are 29 de grame de proteine, acizi omega 3, vitamina D si antioxidanti. Este o alegere perfecta pentru cina.

Ton

Tonul este minunat la gust. Ati incercat in salate? Si este si sanatos fiind o sursa buna de proteine slabe si de omega 3. 

Incearca sa il mananci cu sos de soia, avocado si ulei de seminte de susan.

Stridiile

Sunt unele din cele mai nutritive alimente de pe planeta. Sunt bogate in zinc, fier si seleniu si o pportie iti aduce jumatate din cantitatea de proteine necesara zilnic.

Le poti servi cu suc de lamaie si sos iute. 

Sardine

Uite un peste la care ne uitam cu superioritate, pentru ca se gaseste peste tot la un pret mic. Ceea ce este minunat pentru ca sardinele sunt slabe in calorii si pline de grasimi sanatoase. Este recomandat sa fie mancate cu tot cu oase, fiind astfel o buna sursa de calciu. 

Nu le praji, mananca-le facute pe gratar cu ulei de masline si rozmarin.

Pastrav

Usor de facut si de gasit, pastravul este o optiune ideala. Se mananca gatit simplu, cu ulei de masline si lamaie.