Toata lumea stie ca un aport prea mare de calorii aduce kilograme destul de multe intr-un timp cat se poate de scurt, dar nimeni nu stie ca exista o diferenta si in ceea ce priveste tipurile de calorii. Nu toate caloriile ingrasa asa cum se crede, iar acest secret te va ajuta sa slabesti si sa-ti mentii silueta cat de mult timp doresti. Stiind acest lucru nici macar nu va fi nevoie sa mai tii diete vreodata in viata ta. Slabirea poate avea loc si printr-un stil de viata sanatos si nu neaparat cu ajutorul dietelor mult prea restrictive care par sa aduca rezultate pe moment, dar kilogramele se intorc ca un bumerang cand revii la regimul alimentar obisnuit. Daca iti vei face un obicei din a manca sanatos si cu calorii de calitate superioara, vei topi kilogramele cat ai clipi si nici macar nu vei simti ca esti la cura de slabire. Asa iti asiguri succesul pe perioada neterminata.
La prima vedere poate parea destul de derutant sa faci distinctia intre calorii bune si calorii rele, mai ales ca te-ai obisnuit sa asociezi multele calorii cu ingrasarea. Dar daca ti-as spune ca se poate slabi cu ajutorul caloriilor? Ei bine, se poate! Si vei fi satul toata ziua, vei avea energie sa-ti desfasori activitatile zilnice, iar metabolismul va fi ca la 20 de ani.
Specialistii mai spun insa ca si alimentele sanatoase si cu putine calorii pot ingrasa si asta numai daca le gatim in moduri gresite. De exemplu, pieptul de pui ingrasa daca este gatit sub forma de snitel in pesmet si ou decat daca este gatit la grill sau cuptor. Cartofii prajiti ingrasa mult si devin toxici prin prajire spre deosebire de cartofii rumeniti la cuptor in stil taranesc cu tot felul de ierburi aromatice.
Acum ca te-am facut curios cu privire la caloriile care ingrasa, haine sa le descoperim impreuna:
1.Produsele din faina alba de grau – este o faina ultraprocesata, care si-a pierdut toti nutrientii in urma rafinarii si tot ce castigi de la ea ar fi multe kilograme in plus si probleme de sanatate. Includem aici painea, produsele de patiserie, etc. Alege mereu profuse din faina integrala!
2.Mancarea de tip fast-food
Este mancarea care ne ispiteste de la orice colt de strada si are si preturi mici incat sa te faca sa nu-i rezisti. Din pacate, vei castiga multe calorii proaste si grasimi nesanatoase, iar nutrienti deloc. Mai degraba vei castiga nutrienti pretiosi pentru organism daca alegi sa-ti prepari tu acasa o pizza sau o shaorma, de exemplu. Vezi
aici mancare fast-fod care nu ingrasa!
3.Sucurile carbogazoase
Nu spune nimeni sa nu bem sucuri, dar nu in cantitati exagerate si nu din cele pline cu acid, coloranti, arome artificiale, etc. Sunt lipsite de nutrienti, dar contin mult zahar si chimicale, deci iarasi calorii rele!
4.Paste neintegrale
Daca le mai combini si cu carne, branza si ssouri grase, vei castiga “o bomba calorica” si nu una de calitate. Mai bine le alegi pe cele integrale.
5.Mancare vegetala sau mancare de post de la magazin
Sunt pline de arome artificiale si grasimi trans, care sunt cele mai periculoase. Dupa nume s-ar spune ca este vorba de produse sanatoase, dar nu este mereu asa. Este necesar sa citesti cu atentie eticheta lor!
6.Dulciurile nesanatoase si rontaielile
Nu contin vitamine, minerale sau orice altceva de genul, dar au multe chimicale si calorii. Alege sa-ti prepari acasa deserturi vegane!
Care sunt caloriile bune?
Realitatea este ca aceste calorii bune constau nu neaparat in numarul lor la un aliment sau o masa, ci calitatea lor. Contin minerale, vitamine, fibre, antioxidanti puternici, fibre digestive, carbohidrati buni si proteine vegetale ce pot inlocui perfect chiar si carnea. Iti sugeram:
- Tot felul de legume si verdeturi crude si proaspete
- Alege chiar si legume la conserva (porumb, ciuperci, fasole rosie, fasole neagra, naut, natto, etc.)
- Carnea slaba (piept de pasare, copanele mici, peste fara spini, sunca, prosciutto, fructe de mare)
- Fructe cu putine zaharuri (avocado, grapefruit, capsuni, clementine, pepene)
- Budinci vegane din seminte si fulgi de ovaz
- Tofu afumat
- Lapte vegetal
- Smoothieurile fresh
- Chiftelele din legume, seminte si cereale

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!