Ce poti manca intr-o zi cand ai hipertensiune? - meniu pas cu pas

Diete speciale 11.07.2018
Multe persoane se confrunta in ziua de astazi cu oscilatii ale tensiunii arteriale, unele avand probleme cu  tensiunea prea mica, altele cu tensiunea prea mare. In jurul nostru se vorbeste tot mai des de tensiunea mica si de modurile cum o putem tine sub control, dar prea putin se vorbeste despre hipertensiune. Cauzele aparitiei oscilatiilor de tensiune nu sunt concrete si asta pentru ca poate conta si predispozitia genetica, dar si stilul de viata.
 
Tot ce poti face este sa urmaresti ce alimente sau condimente au tendinta sa-ti provoace o oarecare tensiune la nivelul capului, apoi sa comunici cele observate medicului specialist. Apoi sa faci schimbari in stilul de viata. Consuma alimente care sa-ti normalizeze tensiunea si fa miscare zilnic. 
 
Astazi ne-am gandit sa acordam o atentie deosebita hipertensiunii, pentru ca exista multe persoane care nu stiu exact cum sa o normalizeze prin alimentatie. Este adevarat ca cel mai mult te ajuta medicamentele, dar poti preveni si tine sub control tensiunea care tinde sa creasca si daca consumi anumite alimente. Se pare ca cel mai bun regim alimentar pe care il poti aborda este Dash. Nu este o dieta, ci un stil de viata pe care medicii il recomanda pentru hipertensivi.
 
Dieta Dash se caracterizeaza prin eliminarea completa a unor alimente sau prin limitarea consumului lor. Este vorba de alimente foarte bogate in sare si aici ne referim la mezeluri, prajeli, chips-uri, mancare de tip fast food si alte alimente ce contin multa sare. Nu toti pacientii reactioneaza bine doar la simpla reducere a sarii, dar cert este ca poti completa alimentatia si cu alimente ce contin potasiu. Studiile au demonstrat ca rezultatele sunt cu adevarat satisfacatoare. Printre alimentele care contin potasiu se numara cele mai multe legume si fructe de pe piata. Nu este de mirare ca persoanele cu regimuri alimentare vegane sau vegetariene nu au deloc probleme cu tensiunea.
 
 
 
Un regim alimentar potrivit pentru hipertensivi trebuie sa contina pe langa alimente bogate in potasiu si unele bogate in magneziu, calciu, fibre si antioxidanti, intrucat au rol antiinflamator. Tensiunea care tinde sa creasca se datoreaza vaselor de sange care tind sa se dilate prea mult, punand presiune. Acesti nutrienti se gasesc in majoritatea fructelor si legumelor,  produse lactate degresate, cereale integrale, fructe oleaginoase nesarate, dar mai trebuie sa consumi si peste gras, ulei de masline, masline nesarate si fructe de mare.
 
Consumul de peste gras se recomanda gratie acizilor grasi sanatosi Omega-3 si Omega-6 care mentin sanatatea vaselor de sange, scad coletserolul rau si poti preveni sau tine sub control usor bolile cardiovasculare. 
 
Un meniu pentru o care sa intruneasca toate cele mentionate anterior ar fi acesta:
 
Micul dejun:
 
  • 1 bol cu fulgi de ovaz si iaurt grecesc degresat sau lapte degresat; poti presara si niste seminte de chia sau de in macinate, dar si niste fructe oleaginoase nesarate (nuci, acaju, etc)
  • 2 bruschete fara gatire sau cu gatire la cuptor (depinde cum preferi) cu rosii taiate cuburi, praz taiat marunt, castraveti cuburi si putina crema de humus; sfatul nostru este sa ungi feliile de paine sau leguma pe post de paine cu catei de usturoi, care sunt ideali la hipertensivi; daca vrei sa inlocuiesti painea ca esti la dieta de slabire iti sugerez cartofii dulci feliati
  • 1 bol de hrisca cu iaurt grecesc degresat si fructe feliate precum (banane, caise, struguri, prune, portocale, afine) si un smoothie din portocale si banane

 
Pranz:
 
  • O palma de peste la alegere gatit la grill sau  la cuptor cu mix de legume gatite la abur sau o leguma la alegere, o salata de cruditati (nu uita de praz, usturoi tocat si ulei de masline)
  • Cartofi dulci gatiti la cuptor in punga cu marar, usturoi, apoi consumati cu lapte degresat si patrunjel tocat
  • 1 quesadillas sanatoasa din legume tocate, ierburi aromatice si fructe de mare gatite la grill sau la abur
  • Un ratatouille din dovlecei, vinete, usturoi, praz si sos de tomate
  • Dovlecei cruzi cu sos tzatziki

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
Cina:
 
  • 1 salata de castraveti cu marar, patrunjel tocat si sos tzatziki
  • Iaurt grecesc degresat cu caise sau prune inghetate si seminte de chia
  • 1 salata de cruditati cu mix de legume
  • Tartine cu creme din legume si verdeturi tocate
  • Ciuperci champignon umplute cu legume, crema de branza degresata si patrunjel tocat
  • O supa din castraveti, iaurt grecesc, usturoi si patrunjel – fara incalzire vara

 

 

Tags:
hipertensiune
meniu hipertensiune
meniu pas cu pas
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
  • Cati adolescenti romani consuma droguri? News

    Cati adolescenti romani consuma droguri?

    18.09.2013

    Aproximativ 3,8 % arata ultimul studiu privind Starea adolescentilor din Romania, lansat de UNICEF. Cercetarea arata ca, in randul tinerilor cu varsta de 14 ani, procentul creste la 5,4 %. De...

    mai mult
  • Alzheimer, testul edificator News

    Alzheimer, testul edificator

    16.08.2013

    Chiar daca analizele pentru depistarea Alzheimer sunt extrem de complexe, specialistii spun ca un simplu test poate sa arate daca o persoana tanara este predispusa sa dezvolte aceasta boala. Este...

    mai mult
  • Berea scade riscul de Parkinson News

    Berea scade riscul de Parkinson

    22.05.2013

    Dar nu e un pretext sa beti foarte multa. Cercetatorii au constatat ca persoanele care beau bere prezinta un risc scazut de a se imbolnavi de Parkinson. Aceasta este concluzia unui studiu recent,...

    mai mult
  • Cum ne ferim de junk-food Secrete

    Cum ne ferim de junk-food

    03.05.2013

    Stim ca in orice dieta si mai ales daca vrem sa ducem o viata sanatoasa trebuie sa ne ferim de junk food. Nutritionistii afirma ca nu exista o mancare rea, ci mai de graba o dieta nesanatoasa. Ce...

    mai mult
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare