Ce sa mananci in jurul amiezii pentru slabire - 6 retete uimitoare din care poti alege

Alimentatie 20.09.2018 dietetik
Cei mai multi dintre noi nu apuca sa ia micul dejun, asta insemnand ca in jurul amiezii apare o senzatie acuta de foame incat ai manca orice. De regula, tindem sa mancam fara control din cauza foamei excesive si alegem doar alimente si mancaruri nesanatoase de la indemana. Cu alte cuvinte, introducem in stomac doar “bombe calorice”, care aduc doar calorii, iar cand vine vorba de nutrienti egal zero. Multi nu realizeaza ca masa de pranz este la fel de importanta ca si micul dejun si asta pentru ca ne permite sa consumam un aport caloric mai mare pentru a avea energie si pentru a se mentine senzatia de satetate cat mai mult. Medicii ne sfatuiesc sa consumam proteine de calitate la pranz, pentru ca seara va trebui sa le reducem aportul.
 
Proteinele sunt de doua feluri si anume de origine animala (poti consuma piept de pasare, copanele de pasare, ficat, inimi de pasare, peste, fructe de mare, sardine si ton in apa), dar mai sunt si proteinele vegetale (legume, seminte, pseudo-seminte). Am tinut cont de toate aceste aspecte si avem sa-ti propunem nu mai putin de 6 retete uimitoare si pline de proteine de calitate:
 
1.Mancare italieneasca din rosii coapte cu usturoi
 
Nu te lasa pacalit de simplitatea acestui fel de mancare. Gustul este formidabil si te saturi aproape imediat. Iti trebuie urmatoarele ingrediente:
 
  • Crutoane – le obtii din paine mai veche pe care o poti rumeni si taia cuburi (poti face asta la tigaie sau cuptor cu putin ulei de masline)
  • 2-3 rosii mari romanesti – le poti taia pe jumatate sau cuburi mai mari (3-4 rosii daca sunt medii)
  • 1-2 legaturi de patrunjel proaspat tocat sau 2-3 linguri de condiment
  • 1 ceapa rosie taiata julien
  • 1 legatura de ceapa verde – daca ai
  • 1 rosie medie cruda – pentru un gust inedit
  • 1-2 linguri de ulei de masline
  • Sare si piper dupa gust
  • 1 mana de cuburi de piept de pasare – rumenite la grill sau la cuptor (sau intreg cat palma)
  • Cativa fulgi de chilli sau seminte de chia – optional
 
Se gateste la cuptor. Rosia cruda se adauga la final in farfurie.
 
 
 
 
2.Naut cu pasta de susan si piept de pasare faramitat
 
Nautul este plin de proteine vegetale de calitate si contine si alti nutrienti pretiosi. Ingrediente:
 
  • 1 cana de naut – se fiebe pana se inmoaie
  • 3-4 linguri de pasta de susan (se obtine din 4 linguri de iaurt grecesc degresat, zeama de la o lamaie, 1 lingura de ulei de masline, sare si piper macinat dupa gust si 3-4 linguri de seminte de susan) – la blender
  • 1 legatura de patrunjel proaspat tocat
  • Jumatate de ceapa rosie taiata marunt
  • Piept de pui mare cat pumnul – il fierbi bine si il faramitezi in farfurie la final
  • 1-2 rosii medii taiate cuburi
  • Sare si piper dupa gust
  • 1 cana de frunze de salata la alegere faramitate
 
Totul se amesteca intr-un bol.
 
 
3.Ciorba de ciuperci champignon
 
Nu este o supa atat de cunoscuta, dar este una plina de proteine si are un gust minunat. Ingrediente:
 
  • 1 caserola de ciuperci champignon
  • Mix de legume mexicane la punga (le gasesti in magazine)
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2-3 linguri de otet
  • Cativa gogosari in otet sau conopida in otet
  • Zarzavat
  • 1-2 legaturi de patrunjel tocat – decorare
  • Sare si piper dupa gust

 

 
4.Mancarica de broccoli in stil mexican
 
Broccolii sunt deosebiti daca stii cum sa-i gatesti si cum sa-I combini. Ingrediente:
 
  • 1-2 cani de broccoli gatiti la aburi
  • 1 can de iaurt grecesc cu putine grasimi
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 2-3 catei de usturoi tocati
  • 1-2 linguri de fulgi de chilli
  • 1 lingura de condiment curry sau boia iute
  • Zeama de la o lamaie
  • Sare si piper dupa gust
 
Totul se prepara la tigaie inalta.
 
 
5.Paste cu sos pesto si falafel
 
Ingrediente:
 
  • 1 cana medie de paste integrale
  • 1 cana de sos pesto (dintr-o cana de iaurt grecesc degresat, 2 legaturi de patrunjel tocat, 1 lingura ulei de masline, cimbru, rozmarin, zeama de lamaie)
  • Naut inmuiat (se da la blender cu putin iaurt si verdeturi si se formeaza piftele – falafel) – se prepara la cuptor
  • 1 rosie medie tocata
  • Jumatate de ceapa rosie taiata julien
  • Patrunjel tocat

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

 
6.Mazare in stil mexican
 
 
Ingrediente:
 
  • 1 cana de mazare
  • Mix de legume mexicane
  • 1-2 legaturi de patrunjel tocat 
  • Sos salsa caliente
  • 1 lingura de condiment curry sau boia iute

Citeste si 20 de mancaruri doar din legume din care sa alegi - slabire rapida si mentinere

Tags:
retete slabire
retete uimitoare
slabire
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare