Cele mai bune mancaruri pentru toamna cu care poti slabi – 3 minute prepararea

Daca toamna isi intra usor, usor in drepturi asta nu inseamna ca este cazul sa te inchizi iar in bucatarie si sa petreci ore intregi ca sa pregatesti ceva sanatos si gustos. Vara probabil te-ai obisnuit sa petreci putin timp la prepararea salatelor fresh si cu siguranta nu iti doresti sa faci o schimbare asa brusca. Iti dezvaluim in cadrul acestui articol cele mai rapide mancaruri pentru toamna cu grad foarte redus de dificultate si care sunt consistente, dar slab calorice. In cazul in care credeai ca este imposibil, vei ajunge sa testezi pe propria piele si te vei convine de contrariu. Partea si mai buna este ca mancarurile propuse rezista si cateva zile bune in frigider daca sunt pastrate in caserole inchise bine ermetic si iti va fi de mare ajutor in dieta si in momentele cand ti-e foame si nu ai rabdare sau timp sa pregatesti ceva. Trebuie sa iei la cunostinta ca pentru a preveni astenia de toamna este necesar sa consumi mancaruri ce contin o varietate de nutrienti.

 

 

Ingrediente:

 

- 800 grame miez de dovleac;

 

- o jumatate de lingurita de chimen;

 

- o cana de linte rosie; 

 

- 2 cepe;

 

- 4 catei de usturoi;

 

- o jumatate de radacina de telina;

 

- o lingurita de ghimbir tocat marunt;

 

- 3 morcovi;

 

- 2 linguri ulei masline;

 

- sare si piper dupa gust;

 

- busuioc uscat sau proaspat.

 

 

Se caleste in ulei ceapa, chimenul, usturoiul si apoi se adauga 2-3 cani mari cu apa. Adauga dovleceii si lintea la fiert. Dupa fierbere, scurge ingredientele de zeama si faramiteaza tot la blender. 

 

 

 

 

Ingrediente:

 

• 1 kg dovlecei medii

• 3 fire de ceapa verde

• 2 oua (pot fi doar albusurile daca vrei sa fie mai light)

• 100g faina de secara sau de seminte

• 1 lingurita turmeric, 

• 1 lingurita marar proaspat, 

• 1 lingurita boia dulce sau picanta

• sare, piper

 

1. Da dovlecelul pe razatoarea mare si apoi freaca-l cu sare si lasa-l intr-o sita timp de 15-20 min sa se scurga excesul de apa. Poti chiar sa-l pui in tifon, iar la final sa-l scurgi ca pe cas.

2. Bate ouale sau albusurile putine. Amesteca faina si condimentele

3. Toata ceapa si mararul marunt. Adauga-le in compozitie.

4. Adauga dovleceii.

5. Umezeste-ti mainile si fa bilute din compozitie. 

6. Se gatesc la cuptor la 200 grade Celsius sau la tigaie neaderenta cu un strop de ulei de masline.

 

 

 

O reteta in stil mexican pentru cei care pot face fata gustului picant. Partea buna este ca poti doza tu intensitatea iutelii. Vinetele se pun intregi sau taiate pe jumatate intr-un vas neaderent si se gatesc la abur in sos salsa caliente. Poti folosi curry, boia iute sau pieper cayenne si chiar ardei iute sau gras. Este o reteta foarte rapida.

 

 

 

Toamna avem nevoie de alimente bogate in probiotice, asa ca nu ezita sa consumi ciuperci marinate peste noapte. Ingredientele pentru salata:

 

• 1-2 cani de ciuperci champignon marinate 

• 2-3 morcovi taiati rondele

• 1 cana de varza kale

• 1 ceapa rosie taiata julien

• 1 legatura de patrunjel sau merge si condiment

• Marar

• Putin piper macinat

 

 

 

Sigur ai cateva pungi de hribi puse prin congelator. Nu ezita sa faci o tocanita cu putin ulei de masline, ierburi aromatice, condimentele preferate si hribi inabusiti putin la aburi. Poti folosi ca sos iaurt grecesc cu putine grasimi sau sos de rosii.

 

 

Ai nevoie tot de palarii mai mari pe care sa le rumenesti la grill sau la cuptor. Le decorezi apoi cu felii subtiri de branza feta sau mozarella si rondele de rosii. Poti presara si putin patrunjel proaspat.

 

 

 

 

Exista multe retete din ardei copti, dar cu o salata rece si simpla nu vei da gres niciodata. De asemenea, poti marina peste noapte ardeii copti ca sa ajute si mai mult la slabit. Doar pune niste ardei grasi rosii pe tava de copt imbracata in hartie de copt, ii cureti de pielita apoi si ii combini cand se racesc cu alimente precum:

 

• 2 legaturi de patrunjel

• 1 legatura de marar

• Zeama de lamaie

• Ierburi aromatice (rozmarin, oregano, condimente pentru salate, etc.)

• 2 linguri de branzica de vaci sau branza feta