Ai auzit din toate partile cat de bine este pentru sanatatea ta sa mananci nuci, numai ca nu toate sunt recomandate pentru silueta ta. In plus, exista cateva trucuri de care sa tii cont cand le consumi.
Cele mai bune nuci
Migdale, fistic, caju - gustari cu putine calorii
Toate nucile, consumate cu moderatie, sunt bune pentru sanatatea ta, gratie continutului de acizi grasi omega 3, proteine si fibre.
Nucile cu cele mai putine calorii sunt migdalele. 23 de migdale inseamna 28 de grame, 160 de calorii, 6 grame de proteine si 14 grame de grasimi. Tot atatea calorii au si 16 bucati de caju (5 grame de proteine, 13 de grasimi) si 49 de bucati de fistic (6 grame de proteine, 13 grame de grasimi).
Alege nucile crude, pentru ca in timpul prajirii, la temperaturi mari, se pierd mare parte din nutrienti.
Nucile - cele mai bune pentru inima
Sigur, toate nucile sunt bogate in grasimi sanatoase omega 3, dar miezul de nuca este cel mai cel. 14 jumatati contin 185 de calorii, 18 grame de grasimi, 4 grame de proteine si cantitati mari de acid alpha linolenic. In plus, nucile sunt la fel de eficiente ca uleiul de masline pentru a reduce inflamatiile din artere dupa o masa bogata in grasimi.
Arahidele, cele mai bune pentru creier
Arahidele sunt bogate in acid folic, un mineral esential pentru dezvoltarea creierului, si sunt
excelente pentru vegetarieni si femei insarcinate, care au nevoie de acest acid pentru a-si proteja copiii nenascuti de malformatii congenitale. 28 de nuci contin 170 de calorii, 7 grame de proteine si 14 grame de grasimi.
Cele mai proaste nuci pentru dieta ta
10 nuci de macadamia cantaresc 28 de grame si inseamna 2 grame de proteine si 21 de grame de grasimi, iar 20 de nuci pecan cantaresc tot atat si au 3 grame de proteine si 20 de grame de grasimi. De notat: fiecare nuca in parte are 200 de calorii!