Ciorba de cartofi cu zeama de varza

Pentru ca astazi am prezentat pe Dietetik.ro zeama de varza, ne-am gandit si la o retete excelenta pentru iarna, ciorba de cartofi cu zeama de varza - simplu de pregatit si bun de tot. Este o ciorba de care m-am indragostit in studentie: costa mai nimic, am pregatit-o la resou, plita electrica, foc de lemne si carbuni, argagaz si soba. Pe cuvant :-), merita o incercare!

Ciorba de cartofi cu zeama de varza contine fibre alimentare, fier si potasiu, iar despre zeama de varza puteti afla totul aici. Aveti nevoie de cateva ingrediente simple: jumatate de kilogram de cartofi, doi morcovi, o ceapa, o legatura de patrunjel si una de leustean, si jumatate de litru de zeama de varza (gasiti la piata). Testati inainte sa cumparati! :-)

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Mod de preparare ciorba de cartofi cu zeama de varza:

In functie de cum va plac zarzavaturile in ciorba, radeti sau taiati cuburi cartofii si morcovii, si puneti-i la fiert in 1,5 litri apa. Adaugati si legatura de patrunjel intreaga, , ceapa intreaga, intepata in cateva locuri) si zeama de varza, incet, pe parcursul fierberii. Cand da in clocot adaugati si leusteanul, tot legatura intreaga. Sa le scoateti, la urma :-). Si ceapa.

Este foarte important sa gustati mereu ciorba de cartofi cu zeama de varza, sa nu iasa prea sarata. Pofta buna!

Tags:
cartofi
zeama de varza
morcovi
patrunjel
leustean
ceapa
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare